O Flan Perfeito

Name: O Flan Perfeito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 3 grande (parcialmente &); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite (não use baixo teor de gordura ou desnatado); 1 apertar Pitada de sal; 7 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 1 feijão de baunilha, dividido longitudinalmente; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão; 2 grande gema

O flanco perfeito é um sem glúten e vegetariano sobremesa. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 30g de gordura, e um total de 365 calorias. Esta receita serve 6. Para $1.09 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita é típica da culinária europeia. Uma mistura de açúcar, feijão de baunilha, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Guavan e queijo Flan (Flan de Guayaba y Queso), My Simple Custard Flan (Filipino Leche Flan), e Flan de Arroz con Leche (Pudim de arroz) para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o rack no centro do forno e pré-aqueça a 177°.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Misture o creme, o leite e o sal em uma panela média pesada. Raspe as sementes do feijão de baunilha em uma mistura de creme; adicione o feijão. Leve para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo e deixe em infusão por 30 minutos.

Enquanto isso, misture 1 xícara de açúcar e 1/3 xícara de água em outra panela média pesada. Mexa em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo para alto e cozinhe sem mexer até que o xarope fique âmbar profundo, escovando os lados da panela com escova de pastelaria molhada e rodopiando a panela ocasionalmente, cerca de 10 minutos. Despeje rapidamente o caramelo em seis ramekins de 3/4 xícaras ou xícaras de creme. Usando luvas de forno como auxílio, incline imediatamente cada ramekin para revestir os lados. Coloque ramekins em uma assadeira de 13x9x2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Pincel

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Cevada Perolada Branca

Bata os ovos, as gemas e 7 colheres de sopa de açúcar em uma tigela média até misturar. Gradualmente e suavemente bata a mistura de creme na mistura de ovos sem criar muita espuma.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje o creme através de uma peneira pequena em ramekins preparados, dividindo-se uniformemente (a mistura encherá ramekins).

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Despeje água quente suficiente na assadeira para subir até a metade dos lados dos ramequins.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse até que os centros de flans estejam suavemente ajustados, cerca de 40 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira os flans para rack e deixe esfriar. Leve à geladeira até esfriar, cerca de 2 horas. Cubra e leve à geladeira durante a noite. (Pode ser feito 2 dias à frente.)

Para servir, execute uma pequena faca afiada ao redor do flanco para soltar. Vire para o prato. Agite suavemente para liberar flan. Retire cuidadosamente o ramekin, permitindo que o xarope de caramelo passe por cima do pudim. Repita com os flans restantes e sirva.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Cevada Perolada Branca

Pincel

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

3grande

(parcialmente &)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite (não use baixo teor de gordura ou desnatado)1apertar

Pitada de sal 7Crosta: migalhas de biscoito graham

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 1

feijão de baunilha, dividido longitudinalmente 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

pudim instantâneo de limão 2grande

gema

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, e Grenache são minhas principais escolhas para espanhol. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para vermelho. Um vinho que você poderia experimentar é Torres Sangre De Toro Tempranillo. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 8 dólares.