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O lado doce do milho: Cupcakes de milho doce com cobertura de manteiga marrom

O lado doce do milho: Cupcakes de milho doce com cobertura de manteiga marrom
O lado doce do milho: Cupcakes de milho doce com cobertura de manteiga marrom podem ser apenas o Americano receita que você está procurando. Uma porção contém 166 calorias, 2g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 12 e custa 22 centavos por porção. Esta receita de Serious Eats tem 32 fãs. Vá até a loja e pegue melaço, bicarbonato de sódio, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Todos os Cupcakes Americanos para churrasco: Cupcakes de Chocolate esfumaçados com cobertura de Queijo Creme De Milho Doce, Vieiras Grelhadas Com Milho Doce, Edamame E Manteiga Marrom, e Ravioli de milho doce com molho de manjericão de manteiga marrom e compota de tomate cereja quente para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque a primeira quantidade de manteiga em uma panela de molho de fundo pesado e aqueça em fogo médio-alto. Gire a panela ocasionalmente para derreter a manteiga completamente.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Coloque um filtro de malha fina dentro de uma tigela à prova de calor; mantenha-se ao alcance fácil do fogão. Continuando a aquecer, a manteiga espumará e começará a dourar nas bordas. Tenha cuidado para evitar respingos de manteiga quente. Raspe as laterais e o fundo da panela com uma espátula à prova de calor para evitar queimaduras e garantir um escurecimento uniforme.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Quando os sólidos da manteiga (os pedaços arenosos que se acumulam no fundo da panela) ficarem um marrom de mogno uniforme, retire a panela do fogo e despeje imediatamente a manteiga através do filtro próximo, separando todos, exceto os pedaços mais finos de sólido da gordura da manteiga. Coloque o filtro forrado com sólidos de manteiga de lado.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Coloque a gordura da manteiga na geladeira para definir enquanto prepara a massa do bolo.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
5
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Linha 12 latas de cupcake padrão com forros de papel.
Ingredientes que você precisará
48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês
6
Em uma tigela, misture a segunda quantidade de manteiga com os sólidos de manteiga reservados e os açúcares marrom e regular. Bata com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofa, raspando a tigela ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
7
Adicione o ovo e bata até ficar claro e homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
8
Em um liquidificador ou processador de alimentos, purê de iogurte com primeira quantidade de milho até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
9
Misture a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento e bata para misturar.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
10
Adicione cerca de 1/3 da farinha à mistura de manteiga e ovo e misture para incorporar.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
11
Misture metade do purê de milho.
Ingredientes que você precisará
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
12
Adicione metade da farinha restante e misture apenas para incorporar.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
13
Adicione o purê de milho restante.
Ingredientes que você precisará
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
14
Misture o restante da farinha e mexa para incorporar. Dobre a segunda quantidade de grãos de milho.
Ingredientes que você precisará
Grãos De MilhoGrãos De Milho
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
15
Coloque a massa uniformemente entre os papéis do cupcake.
Ingredientes que você precisará
48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho
16
Asse os cupcakes até ficarem firmes, 15 a 17 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês
17
Retire os cupcakes da panela para o rack de resfriamento enquanto prepara a cobertura.
Ingredientes que você precisará
48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho
Balas Pequenas SkittlesBalas Pequenas Skittles
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
18
Combine a manteiga marrom resfriada com açúcar de confeiteiro e sal. Bata com a batedeira até ficar leve e fofa, raspando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
19
Adicione o melaço e a baunilha e misture para incorporar completamente. Cupcakes de geada e armazenar em um recipiente hermético.
Ingredientes que você precisará
48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho
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