O mastigável
O Chewy pode ser exatamente o aperitivo que você está procurando. Uma porção contém 289 calorias , 3g de proteína e 14g de gordura . Esta receita serve 24 pessoas e custa 28 centavos por porção. 206 pessoas fizeram esta receita e fariam novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 50 minutos . Vá até a loja e pegue gotas de chocolate meio amargo, sal kosher, ovo e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha uma pontuação spoonacular melhorável de 0% . Receitas semelhantes são Cookies de Chocolate Chewy , Gingersnaps Chewy e Cookies de Aveia e Nozes Chewy .
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Derreta a manteiga em uma panela de 2 litros em fogo baixo. Reserve para esfriar um pouco.
Peneire a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em um prato de papel.
Despeje a manteiga na tigela da batedeira.
Adicione o açúcar e o açúcar mascavo e bata com o batedor em velocidade média por 2 minutos.
Enquanto isso, bata o ovo inteiro, a gema, o leite e o extrato de baunilha em um copo medidor. Reduza a velocidade da batedeira e adicione lentamente a mistura de ovos.
Misture até misturar bem, cerca de 30 segundos.
Usando o prato de papel como um slide, gradualmente integre os ingredientes secos, parando algumas vezes para raspar as laterais da tigela. Depois que a farinha estiver incorporada, diminua a velocidade para "mexer" e adicione as gotas de chocolate. Resfrie a massa por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F e coloque as grades no terço superior e inferior do forno.
Divida a massa em porções de 40 g em assadeiras forradas com papel-manteiga, com 6 biscoitos por assadeira.
Asse 2 assadeiras por vez por 15 minutos, girando as formas na metade do tempo.
Retire do forno, deslize o papel manteiga com os biscoitos para uma grade de resfriamento e espere pelo menos 5 minutos antes de devorar.