O Melhor Bife De Frango Frito

O Melhor Bife De Frango Frito
A receita o melhor bife frito de frango pode satisfazer o seu desejo do Sul em torno de 40 minutos. Para $4,64 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 60g de proteína, 67g de gordura, e um total de 947 calorias. Vá até a loja e pegue bifes de cubo de carne, sal kosher e pimenta moída, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. 1189 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Será um sucesso no seu Dia Dos Namorados evento. É trazido a você por Allrecipes. No geral, esta receita ganha um enorme pontuação spoonacular de 95%. Receitas semelhantes são Frango Frito Bife, Frango Frito Bife, e Frango Frito Bife.

Instrucao

1
Bata os bifes até cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
BifeBife
2
Coloque 2 xícaras de farinha em uma tigela rasa. Misture o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a pimenta e o sal em uma tigela rasa separada; junte o leitelho, o ovo, o molho Tabasco e o alho. Drague cada bife primeiro na farinha, depois na massa e novamente na farinha. Passe a farinha na superfície de cada bife para que fiquem completamente revestidos com farinha seca.
Ingredientes que você precisará
BicarbonatoBicarbonato
Molho TabascoMolho Tabasco
SoroSoro
AlhoAlho
PimentaPimenta
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
BifeBife
SalSal
OvoOvo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
3
Aqueça o encurtamento em uma frigideira funda de ferro fundido a 325 graus F (165 graus C). Frite os bifes até dourar uniformemente, 3 a 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
EncurtamentoEncurtamento
BifeBife
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
4
Coloque os bifes fritos em um prato com papel toalha para escorrer.
Ingredientes que você precisará
BifeBife
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
5
Escorra a gordura da frigideira, reservando 1/4 xícara do líquido e o máximo possível dos restos sólidos.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
6
Retorne a frigideira ao fogo médio-baixo com o óleo reservado.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
7
Bata a farinha restante no óleo. Raspe o fundo da panela com uma espátula para liberar sólidos no molho. Junte o leite, leve ao lume médio e leve o molho para ferver, cozinhe até engrossar, 6 a 7 minutos. Tempere com sal e pimenta kosher. Coloque o molho sobre os bifes para servir.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
BifeBife
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
MolhoMolho
LeiteLeite
OleoOleo
Equipamento que você usará
ESPATULAESPATULA
LevarLevar
FrigideiraFrigideira

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O bife frito de frango funciona muito bem com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante que não agride a comida funcionam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (meia garrafa) com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (meia garrafa)
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (meia garrafa)
DificuldadeRigido
Pronto Em40 m.
Dose4
Pontuação De Saúde32
Revista