O peito de rábano de Gail Simmons

O peito de rábano de Gail Simmons
A receita do peito de rábano de Gail Simmons está pronta em cerca de 4 horas e 30 minutos e é definitivamente um super sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida judaica. Para $5.53 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 711 calorias, 70g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita serve 8. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. Será um sucesso no seu Hanukkah evento. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue óleo vegetal,caldo de carne, batatas Yukon gold e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho tinto seco, você pode seguir este prato principal com o Pinot Noir Brownies como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem O Rarebit galês de Gail Simmons com Guinness e um ovo frito, Peito Com Rábano Gremolata, e Peito de carne com molho de rábano.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 32
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Tempere generosamente o peito com sal e pimenta. Em uma caçarola de ferro fundido esmaltado muito grande, aqueça 3 colheres de sopa do óleo vegetal.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
3
Adicione o peito e cozinhe em fogo moderadamente alto, virando, até dourar, cerca de 12 minutos. Usando pinças, transfira cuidadosamente o peito para uma assadeira com aros, com o lado gordo para cima.
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
4
Despeje tudo, exceto 3 colheres de sopa de gordura da caçarola.
5
Adicione a cebola e metade do alho e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
6
Adicione as cenouras, pastinaga e aipo e cozinhe em fogo moderado até dourar em manchas, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Azeite De Oliva, Para TostarAzeite De Oliva, Para Tostar
Gordura De PorcoGordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
7
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara do rábano preparado com o alho restante e 1/2 colher de sopa de óleo vegetal.
Ingredientes que você precisará
Molho De RábanoMolho De Rábano
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Alho Goya®Alho Goya®
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
8
Espalhe a pasta de alho-rábano no lado gordo do peito.
Ingredientes que você precisará
1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm
Alho Goya®Alho Goya®
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
9
Despeje o vinho tinto na caçarola. Deixe ferver e cozinhe em fogo alto, raspando os pedaços dourados do fundo da caçarola, 1 minuto. Empurre os legumes para o lado da caçarola e adicione as folhas de louro. Coloque o peito, o rábano para cima, no centro da caçarola.
Ingredientes que você precisará
1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm
Gordura De PorcoGordura De Porco
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
5 Libras De Costela Curta Com Osso5 Libras De Costela Curta Com Osso
10
Despeje o caldo de carne ao redor do peito e leve para ferver em fogo moderado. Cubra a caçarola, transfira para o forno e cozinhe por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Espalhe as batatas ao redor do peito, tampe e cozinhe por cerca de 2 horas a mais, até que a carne esteja muito macia. Aumente a temperatura do forno para 35
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
12
Descubra a caçarola e asse por cerca de 30 minutos, até o peito dourar por cima e o molho engrossar.
Ingredientes que você precisará
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
13
Transfira cuidadosamente o peito para uma tábua e deixe descansar por 30 minutos. Descarte as folhas de louro. Usando uma escumadeira, transfira os legumes para uma travessa e cubra com papel alumínio para se aquecer.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
14
Despeje o líquido de cozimento do peito em um separador de gordura e deixe repousar até que a gordura suba à superfície.
15
Despeje o líquido de cozimento em uma molheira e descarte a gordura.
Ingredientes que você precisará
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Gravy BoatGravy Boat
16
Bata o restante 1/4 xícara de rábano preparado no molho e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Molho De RábanoMolho De Rábano
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
17
Corte o peito em fatias finas no grão e transfira para a travessa com os legumes. Coloque um pouco do molho sobre o peito e os legumes e sirva, passando o molho restante à mesa.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
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