O Porker

O Porker pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 2524 calorias, 85g de proteína, e 218g de gordura. Para $5.44 por porção, receita capas 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue pimenta caiena, alho granulado, cheddar e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as salsichas, você pode seguir este prato principal com o Spooky spider cakes como sobremesa. 2 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 196 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tente receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Moa a bunda de porco duas vezes através de um moedor de carne com uma matriz grande e forme quatro rissóis de 8 onças.

Ingredientes que você precisará

Boston Bunda

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

(remova Qualquer Miolo)

Polvilhe os rissóis generosamente com o açúcar mascavo esfregar e grelhar até a temperatura desejada (recomendamos médio ou rosa no centro). Cubra com Cheddar defumado e derreta-o com a grelha fechada.

Ingredientes que você precisará

Cheddar Fumado

Ombro

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Corte os links quentes ao meio e divida o centro. Grelhe dos dois lados até ficar crocante. Para montar o sanduíche, espalhe o pão de baixo com a maionese da Carolina do Sul e cubra com chiles em conserva e bacon de bordo. Em seguida, adicione o patty de porco e, em seguida, cubra com o link quente dividido. Servimos nossas batatas fritas cortadas à mão ao lado, mas o sanduíche é ótimo com salada de batata, batatas fritas ou qualquer outra coisa.

Ingredientes que você precisará

Salada De Batata

1 Xícara De Alho Picado

Pimenta Arbol

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Misture o açúcar mascavo, o pimentão em pó, o sal, o alho granulado, a cebola granulada, a pimenta preta e a pimenta caiena em uma tigela. Cubra bem e deixe em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Picles Kosher

Cebola Granulada

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Ombro

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture a mostarda, o vinagre, o açúcar mascavo, a páprica, a pimenta preta, a pimenta caiena e o molho inglês.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Ombro

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Onças Fluidas De água Doce

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe descansar durante a noite para desenvolver o sabor (também usamos este molho como molho de churrasco à base de mostarda sem maionese).

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Misture o molho e a maionese e reserve na geladeira até ficar pronto para usar. Use qualquer extra para sanduíches, mergulhando coisas fritas... realmente qualquer coisa.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Combine o sal kosher, o açúcar mascavo e o sal rosa se fumar o bacon e misture bem. Em seguida, misture o xarope de bordo. Esfregue a cura em toda a barriga de porco e coloque em um saco com zíper (retire o ar do saco antes de selar).

Ingredientes que você precisará

Ombro

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Barriga De Porco

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque na geladeira por 7 dias, virando a barriga todos os dias para equilibrar a cura. No oitavo dia, retire a barriga da cura e enxágue bem. Em seguida, coloque na geladeira descoberta, de preferência em um rack para melhor fluxo de ar. Deixe durante a noite secar e forme uma película (a pele feita de proteínas que se formam na superfície para permitir que a fumaça penetre melhor na carne). Se você tem um fumante, fume a barriga por 3 horas a 200 graus F a uma temperatura interna de 150 graus F.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire do fumante, deixe esfriar e corte com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Se você não tem um fumante, coloque a barriga em uma prateleira do forno por 3 horas a 200 graus F e cozinhe a uma temperatura interna de 150 graus F. em seguida, esfrie e corte cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque as fatias de bacon em uma assadeira e leve ao forno a 375 graus F até dourar e ficar crocante. (Reserve a gordura de bacon caseira para o café da manhã de amanhã.)

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche