Olhos de costela com queijo de cabra, limão Meyer-mostarda de mel e agrião

Olhos de costela com queijo de cabra, mostarda de limão-mel Meyer e agrião podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 4 e custa $8.78 por porção. Uma porção contém 1007 calorias, 61g de proteína, e 70g de gordura. Vá até a loja e pegue suco de limão, agrião, bifes para os olhos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. 11 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Com um spoonacular pontuação de 84%, este prato é tremendo. Tentar Hora Do Bife! Lombo Com Queijo De Cabra E Mostarda De Mel De Limão Meyer, Torta De Queijo De Cabra De Figo Com Alecrim E Limão Meyer, e Pizza de Quinoa com limão Meyer, queijo de cabra e manjericão para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Retire os bifes da geladeira 30 minutos antes de cozinhar e deixe descansar em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Bife

Pré-aqueça a grelha para um calor alto direto e indireto.

Equipamento que você usará

Grill

Misture o mel, a mostarda Dijon, a mostarda integral e o suco de limão em uma tigela pequena e deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se fundam.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Integral

Mostarda Dijon

Limao

Mel

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Misture o queijo, As ervas e o azeite em uma tigela até combinar e tempere com sal e pimenta. Leve à geladeira até ficar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite

Queijo

Erva

Equipamento que você usará

Tigela

Pincele os bifes com óleo de canola e polvilhe generosamente com sal e pimenta. Grelhe em fogo direto até ficar levemente carbonizado, cerca de 5 minutos. Vire os bifes e afaste-os das brasas, feche a tampa e grelhe até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro Registre 135 graus F, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

óleo De Canola

Bife

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Grill

Retire da grelha para uma tábua de corte.

Equipamento que você usará

Tabua

Grill

Cubra os bifes com o queijo de cabra e regue com o vinagrete. Espalhe o agrião por cima e termine com um bom fio de azeite.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra

Vinagreta

Agriao

Azeite

Bife

Decore o prato com as metades de limão grelhadas.

Ingredientes que você precisará

Limao

Equipamento

Grill

Levar

Tigela

Termômetro Da Cozinha

Tabua

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de Canola 2(inverno)

Mostarda Dijon 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(total) tomilho fresco picado, salsa, cerefólio 312Nozes do tipo que você quiser (picadas)

log queijo de cabra macio, de Napa, se possível, ligeiramente amolecido 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

R mel 2

Limões Meyer, juiced 2

Limões Meyer, cortados ao meio e levemente grelhados 2(inverno)

Azeite da Califórnia, além de mais para enfeitar 4

1/2 de polegada de espessura) bifes de olho de costela com osso, excesso de gordura aparada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1monte

não de um jardim local 2(inverno)

mostarda integral

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 40 dólares por garrafa.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

Frutas vermelhas brilhantes, mirtilo cristalizado, ameixa Santa Rosa e aromas de mentol se misturam para intoxicar o nariz enquanto o Merlot Harris Vineyard 2016 sai do copo. Na boca, uma entrada suculenta e frutada é apoiada por taninos mastigáveis e uma acidez equilibrada, criando camadas exuberantes que revestem a língua e produzem um acabamento macio e elegante.