Ombro de cordeiro refogado com vegetais de Primavera, ervas verdes e vinho branco

Ombro de cordeiro refogado com vegetais de Primavera, ervas verdes e vinho branco pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 260 calorias, 17g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para $2.89 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Será um sucesso no seu Primavera evento. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de ombro de cordeiro, pimenta, alecrim e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ombro de vitela refogado com vegetais de Primavera, Ombro De Cordeiro Refogado Com Vegetais De Raiz, e Costeletas de cordeiro assadas com raízes para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione a cebola à panela; refogue 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho; refogue 1 minuto. Coloque a mistura de cebola em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione metade do cordeiro à panela; refogue 4 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela; adicione à mistura de cebola. Repita o procedimento com o Cordeiro restante.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho à panela, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Retorne a mistura de cordeiro à panela; adicione sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cordeiro

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Combine orégano, salsa e alecrim.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Oregao

Salsa

Adicione metade da mistura de ervas à panela; deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe 1 1/2 horas ou até que o Cordeiro esteja macio.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as batatas, os nabos e as cenouras à panela. Cubra e cozinhe por 40 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Batata

Cenoura

Nabo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os aspargos; cozinhe 5 minutos ou até que os aspargos estejam macios. Misture a mistura de ervas restante.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Nota do vinho: este suculento ombro de cordeiro cercado por vegetais de raiz torrados é fantástico com um pinot noir de terra. Experimente um que seja rico e encorpado para espelhar a riqueza do Cordeiro. Talley Pinot Noir 2006 do Vale Arroyo Grande da Califórnia ($3

Ingredientes que você precisará

Raiz Vegetal