Ombro de cordeiro refogado com vegetais de Primavera, ervas verdes e vinho branco
Ombro de cordeiro refogado com vegetais de Primavera, ervas verdes e vinho branco pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 260 calorias, 17g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para $2.89 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Será um sucesso no seu Primavera evento. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de ombro de cordeiro, pimenta, alecrim e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ombro de vitela refogado com vegetais de Primavera, Ombro De Cordeiro Refogado Com Vegetais De Raiz, e Costeletas de cordeiro assadas com raízes para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará![Manteiga]()
Manteiga
ManteigaEquipamento que você usará![Forno Holandês]()
Forno Holandês
Forno Holandês2
Adicione a cebola à panela; refogue 4 minutos.
Ingredientes que você precisará![Cebola]()
Cebola
CebolaEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira3
Adicione o alho; refogue 1 minuto. Coloque a mistura de cebola em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará![Alho]()
Alho![Cebola]()
Cebola
AlhoCebolaEquipamento que você usará![Tigela]()
Tigela
Tigela4
Adicione metade do cordeiro à panela; refogue 4 minutos ou até dourar.
Ingredientes que você precisará![Cordeiro]()
Cordeiro
CordeiroEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira5
Retire da panela; adicione à mistura de cebola. Repita o procedimento com o Cordeiro restante.
Ingredientes que você precisará![Cebola]()
Cebola![Cordeiro]()
Cordeiro
CebolaCordeiroEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira6
Adicione o vinho à panela, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Retorne a mistura de cordeiro à panela; adicione sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará![Sal E Pimenta]()
Sal E Pimenta![Cordeiro]()
Cordeiro![Vinho]()
Vinho
Sal E PimentaCordeiro
VinhoEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira
Alecrim
Oregao
Salsa8
Adicione metade da mistura de ervas à panela; deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe 1 1/2 horas ou até que o Cordeiro esteja macio.
Ingredientes que você precisará![Cordeiro]()
Cordeiro
CordeiroEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira9
Adicione as batatas, os nabos e as cenouras à panela. Cubra e cozinhe por 40 minutos ou até ficar macio.
Ingredientes que você precisará![Batata]()
Batata![Cenoura]()
Cenoura![Nabo]()
Nabo
Batata
Cenoura
NaboEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira10
Adicione os aspargos; cozinhe 5 minutos ou até que os aspargos estejam macios. Misture a mistura de ervas restante.
Ingredientes que você precisará![Espargo]()
Espargo
Espargo11
Nota do vinho: este suculento ombro de cordeiro cercado por vegetais de raiz torrados é fantástico com um pinot noir de terra. Experimente um que seja rico e encorpado para espelhar a riqueza do Cordeiro. Talley Pinot Noir 2006 do Vale Arroyo Grande da Califórnia ($3
Ingredientes que você precisará![Raiz Vegetal]()
Raiz Vegetal![Cordeiro]()
Cordeiro![Vinho]()
Vinho
Raiz VegetalCordeiroVinho
Ingredientes
227pimenta habenero![espargos, aparados e cortados em pedaços de 2 polegadas]()
espargos, aparados e cortados em pedaços de 2 polegadas1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)![linguiça de porco sem casca]()
linguiça de porco sem casca2Crosta: migalhas de biscoito graham![barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas]()
barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas227pimenta habenero![cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegada]()
cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegada12 colheres de chá de alho em pó![salsa de folha plana fresca picada]()
salsa de folha plana fresca picada2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)![alecrim fresco picado]()
alecrim fresco picado6![dentes de alho, esmagados]()
dentes de alho, esmagados907pimenta habenero![ombro de cordeiro, aparado e cortado em pedaços de 1/2 de polegada]()
ombro de cordeiro, aparado e cortado em pedaços de 1/2 de polegada454pimenta habenero![xícaras de cebola picada (cerca de]()
xícaras de cebola picada (cerca de12 colheres de chá de alho em pó![orégano fresco picado]()
orégano fresco picado227pimenta habenero![batatas vermelhas, cortadas pela metade]()
batatas vermelhas, cortadas pela metade1Oreos Recheados Duplos![mais 2 colheres de sopa de água gelada]()
mais 2 colheres de sopa de água gelada227pimenta habenero![nabos, descascados e cortados em cubos de 1 polegada]()
nabos, descascados e cortados em cubos de 1 polegada7101 Lb Mafaldi Fresco se possível![vinho branco frutado (como riesling)]()
vinho branco frutado (como riesling)
espargos, aparados e cortados em pedaços de 2 polegadas1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)
linguiça de porco sem casca2Crosta: migalhas de biscoito graham
barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas227pimenta habenero
cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegada12 colheres de chá de alho em pó
salsa de folha plana fresca picada2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)
alecrim fresco picado6
dentes de alho, esmagados907pimenta habenero
ombro de cordeiro, aparado e cortado em pedaços de 1/2 de polegada454pimenta habenero
xícaras de cebola picada (cerca de12 colheres de chá de alho em pó
orégano fresco picado227pimenta habenero
batatas vermelhas, cortadas pela metade1Oreos Recheados Duplos
mais 2 colheres de sopa de água gelada227pimenta habenero
nabos, descascados e cortados em cubos de 1 polegada7101 Lb Mafaldi Fresco se possível
vinho branco frutado (como riesling)DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde15
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