Omelete de Hash Brown Ocidental
Precisa de um prato principal sem glúten ? Omelete Western Hash Brown pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 813 calorias , 46g de proteína e 53g de gordura . Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 4,05 por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Esta receita da Foodnetwork requer presunto grosso, pimentão, cebola e pimentão. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 40 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 72% , o que é muito bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Sanduíche de Bagel com Omelete de Cheddar, Espinafre e Pimenta , Omelete de Primavera de Inspiração Grega e Omelete Vegetal Carregado .
Instrucao
Bata os ovos em uma tigela grande até formar espuma.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente refratária em fogo médio-alto.
Adicione o presunto, o pimentão, a cebola, 1/4 colher de chá de sal e alguns grãos de pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até os legumes ficarem macios e começarem a dourar, cerca de 6 minutos; adicione à tigela com os ovos.
Pré-aqueça o frango. Limpe a frigideira e volte ao fogo médio-alto. Derreta a manteiga na frigideira e adicione as batatas fritas congeladas em uma camada uniforme. Cozinhe, pressionando os hash browns no fundo e nas laterais da frigideira com uma espátula, até dourar no fundo, cerca de 6 minutos.
Despeje a mistura de ovos sobre as batatas fritas.
Transfira a frigideira para a grelha; cozinhe até endurecer parcialmente, 3 a 5 minutos.
Polvilhe o queijo e quase 2 colheres de sopa de cebolinha sobre os ovos. Continue grelhando até que o queijo derreta e os ovos estejam firmes, mais 2 a 3 minutos.
Solte a borda da omelete com uma pequena espátula. Deslize para uma travessa e dobre ao meio.
Corte em fatias; cubra com as cebolinhas reservadas.
Fotografia de Justin Walker