Oreo Balls

Comece esmagando os Oreos. Costumo colocar os Oreos em um grande saquinho e acertá-los com o lado plano do meu amaciante de carne para conseguir isso. Você também pode usar um processador de alimentos, mas tive problemas para obter uma textura consistente quando tentei isso.

Adicione o cream cheese aos Oreos esmagados. Use as mãos para misturar o cream cheese no Oreos. Em seguida, enrole a mistura em bolas de 1 polegada. Neste ponto, eu recomendaria congelar a bola por algumas horas (ou durante a noite). Torna muito mais fácil cobri-los com chocolate! Quando estiver pronto para cobrir as bolas, derreta as gotas de chocolate ou a casca de amêndoa de chocolate em uma tigela pequena.Em seguida, coloque um palito em uma bola e mergulhe-o no chocolate. Se você está preocupado com as bolas parecendo perfeitas, pode enfiar a outra extremidade do palito em uma caixa de ovo de isopor vazia enquanto o chocolate endurece. É isso! Deixe o chocolate montar e depois coma-o!