Os Melhores Bolos De Caranguejo

Os melhores bolos de caranguejo é um pescatarian hor d'oeuvre. Esta receita faz 4 porções com 508 calorias, 29g de proteína, e 29g de gordura um. Para $4.62 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Várias pessoas fizeram esta receita, e 484 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue fatias de limão, óleo vegetal, carne de caranguejo enorme e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tentar Old Ebbitt Grill Crab Cakes-estes bolos de caranguejo são bem conhecidos por não ter qualquer enchimento, e muito sabor, Bolos de caranguejo como Joe's Crab Shack, e Bolos De Caranguejo para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine caranguejo, maionese, ervas (se estiver usando) e 1 ovo em uma tigela grande e dobre delicadamente com uma espátula até combinar, tomando cuidado para não quebrar os grandes pedaços de caranguejo.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Caranguejo

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque uma folha de papel alumínio aproximadamente 12-por 18 polegadas em uma superfície de trabalho com a extremidade curta paralela às bordas da mesa.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Transfira a mistura de caranguejo para a folha, formando-a em um tronco áspero com cerca de 6 polegadas de largura, começando a cerca de 4 polegadas da parte inferior da folha.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Levante cuidadosamente a borda inferior da folha e levante-a sobre o tronco de caranguejo.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Role o tronco para longe de você até que esteja completamente embrulhado em papel alumínio, depois torça as extremidades para formar um rolo apertado de 6 a 8 polegadas de largura e 3 a 4 polegadas de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Coloque o log em uma bandeja ou prato e transfira para o freezer até endurecer levemente, 20 a 25 minutos.

Retire o tronco do freezer e usando uma faca afiada do chef, corte uma das extremidades torcidas.

Equipamento que você usará

Faca Chefs

Remova a mistura de caranguejo da extremidade torcida interna e reserve. Corte o log em 4 a 6 discos individuais com cerca de 1 polegada de espessura cada.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Transfira os discos (com o papel alumínio) para uma assadeira com borda cortada.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Combine qualquer mistura de caranguejo removida das extremidades torcidas e forme um bolo de caranguejo de forma livre e coloque na bandeja junto com discos embrulhados em papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Transfira para o freezer até que os discos estejam relativamente rígidos, cerca de 20 a 25 minutos a mais.

Coloque o ovo restante em uma tigela pequena e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque as migalhas de pão em uma segunda tigela pequena. Trabalhando um disco de caranguejo de cada vez, levante agarrando as bordas revestidas de papel alumínio. Mergulhe uma superfície cortada no ovo, depois nas migalhas de pão, pressionando suavemente para aderir. Volte para a assadeira, corte-lado para baixo e repita com os discos restantes (incluindo disco de forma livre).

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Caranguejo

Tira De Casca De Limão

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado

Ajuste a cremalheira do forno a 6 polegadas abaixo do elemento da grelha e pré-aqueça a grelha à elevação.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio até que a espuma diminua.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os bolos de caranguejo, o lado empanado para baixo e cozinhe, girando ocasionalmente, por 3 minutos. Retire cuidadosamente a folha de cada bolo com a ponta dos dedos, sem levantar os bolos. Descarte o papel alumínio. Continue cozinhando, rodopiando a panela ocasionalmente até que a parte inferior dos bolos de caranguejo seja marrom dourado claro, cerca de 2 minutos a mais (verifique por baixo com uma fina espátula de metal flexível, mas tome cuidado para não quebrar bolos de caranguejo, eles serão frágeis)

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Camarão Salteado

Camarão Salteado, Descascado

Segure a alça da panela e incline-a em sua direção para que a gordura se acumule no fundo. Use uma colher para aquecer cada bolo com gordura, certificando-se de que esteja completamente revestido e transfira a frigideira para o frango. Grelhe até dourar por cima e os bolos de caranguejo serem cozidos (um termômetro de leitura instantânea inserido em seu centro deve registrar de 145 A 160 ° F), cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Camarão Salteado, Descascado

Retire do forno.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Transfira os bolos de caranguejo empanados para um prato forrado com papel toalha. Vire os bolos de caranguejo e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sirva imediatamente com molho tártaro extra picante ou fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Molho Tártaro

Equipamento

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado

Faca Chefs

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão estilo panko 2grande

ovos, divididos 4camarão e veias

Sal Kosher 1

Receita molho tártaro extra picante ou fatias de limão para servir 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

carne fresca do Caranguejo da protuberância ou da protuberância enorme, colhida sobre 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

canola ou óleo vegetal 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cebolinha picada, estragão, salsa ou uma mistura (opcional)

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.