Os melhores hambúrgueres BLT com melaço-Bacon vitrificado, alface grelhada e maionese de tomate esfumaçado

Name: Os melhores hambúrgueres BLT com melaço-Bacon vitrificado, alface grelhada e maionese de tomate esfumaçado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 18 2 colheres de sopa de manteiga derretida corte grosso Applewood bacon defumado, dividido; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Comte, triturado (pode substituir Gruyere); 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Mostarda Dijon; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath folhas frescas finamente picadas do estragão; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 apertar Pinch ground cayenne; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chá sp. temporada todo sal; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 4 xícaras de farinha de trigo; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 4 folha água mais 2 colheres de sopa de sal; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de xerez; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath vinagre de xerez; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 6 pães brancos clássicos da padaria, divisão; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto tomate maduro; 6 camarão e veias Óleo vegetal, para grelha

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente os melhores hambúrgueres BLT com melaço-Bacon vitrificado, alface grelhada e maionese de tomate esfumaçado. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1342 calorias, 49g de proteína, e 108g de gordura. Para $3.94 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. Vá até a loja e pegue o bacon applewood, o vinagre de xerez, a maionese e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é típica da culinária americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bacon, alface e tomate rolinhos primavera com molho de maionese Sriracha, Bacon, bacon, alface, abacate e tomate, e Hambúrgueres teriyaki Portobello grelhados com mel Wasabi Mayo para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça uma panela antiaderente em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pique aproximadamente 6 das fatias de bacon e adicione à assadeira. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o bacon mal comece a ficar crocante, cerca de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Adicione o bacon cozido a um processador de alimentos e processe por 4 a 5 segundos. Reserve para uso posterior, (nos rissóis).

Ingredientes que você precisará

Bacon Cozido

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Em uma tigela pequena, misture o mel, o melaço, o vinagre e a pimenta caiena e misture até ficar bem combinado.

Ingredientes que você precisará

4 Xícaras De Farinha De Trigo

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Pincele as 12 fatias de bacon restantes dos dois lados com a mistura de mel.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Aqueça uma frigideira antiaderente grande à prova de fogo na grelha.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Adicione 1/2 do bacon e cozinhe em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 5 minutos, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Escorra em toalhas de papel. Repita com o bacon restante.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Para fazer grelhado

Alface: mergulhe as folhas de radicchio, por cerca de 10 minutos, em um banho de gelo para diminuir a quantidade de amargor.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Retire as folhas do banho de gelo e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pincele as folhas com 1 colher de sopa de óleo. Coloque na grelha e cozinhe brevemente de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Transfira para uma tábua e corte em tiras de 1 polegada de largura. Em uma tigela grande, misture as 1 colher de sopa restantes de óleo, o vinagre de xerez e a mostarda Dijon.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Xerez

Perna De Cordeiro Com Osso

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Adicione o radicchio e misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Coloque o tomate na grelha e cozinhe por 6 a 8 minutos, virando ocasionalmente, até que a maior parte da pele fique enegrecida.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Transfira para uma tigela pequena e cubra com filme plástico. Após 10 minutos, esprema o tomate em uma peneira para remover as sementes e a maior parte da pele (você pode deixar um pouco da pele queimada). Descarte as sementes e a pele. Na tigela de um processador de alimentos, misture o tomate, a páprica defumada, o alho e a maionese e o purê. Tempere, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture a carne, o bacon reservado (que foi picado no processador de alimentos), o estragão, o sal e a pimenta em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture bem, manuseando a carne o mínimo possível para evitar a compactação. Divida a mistura em 6 porções iguais e forme rissóis para caber no tamanho dos pães.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pincele a assadeira com óleo vegetal. Arrume os rissóis na panela e cozinhe, virando uma vez, apenas até terminar, cerca de 4 minutos de cada lado para médio-raro. Durante os últimos minutos de cozimento, cubra com quantidades iguais de queijo e coloque os pães, cortados com o lado para baixo, nas bordas externas da grelha para torrar levemente.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para montar os hambúrgueres, espalhe uma quantidade generosa da Maionese de tomate esfumaçada no lado cortado dos pães. Cubra o fundo do pão com 2 fatias de melaço-Bacon envidraçado, um hambúrguer coberto de queijo e quantidades iguais de grelhado

Ingredientes que você precisará

4 Xícaras De Farinha De Trigo

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre