Os Pedaços Desagradáveis: Confit De Língua De Porco Com Salada De Lentilha Quente
Precisa de um acompanhamento sem glúten e sem laticínios? Os pedaços desagradáveis: Confit de Língua de porco com salada de lentilha quente pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1211 calorias, 10g de proteína, e 119g de gordura. Para $4.17 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 31 horas e 14 minutos. Se você tem chalota, conhaque, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 22 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Os Pedaços Desagradáveis: Língua Amarrada, Os Pedaços Desagradáveis: Língua De Pato, e Os Pedaços Desagradáveis: Sopa De Pele De Porco para receitas semelhantes.
Ingredientes
11 colher de sopa de orégano seco![sal kosher grosso, ou 2 tsps por lb de carne]()
sal kosher grosso, ou 2 tsps por lb de carne22 colheres de chá de pimenta moída grosseira![Conhaque, Armagnac ou rum]()
Conhaque, Armagnac ou rum1Pedaços de toffee de barra de Heath![Mostarda Dijon]()
Mostarda Dijon0Pedaços de toffee de barra de Heath![1 saco de espinafre fresco pré-lavado]()
1 saco de espinafre fresco pré-lavado1chefe![alho, cortado transversalmente e cravejado com um dente]()
alho, cortado transversalmente e cravejado com um dente2371 Lb Mafaldi Fresco se possível![Lentilhas francesas de Puy ou Umbrian lentilhas, enxaguadas e drenadas]()
Lentilhas francesas de Puy ou Umbrian lentilhas, enxaguadas e drenadas9461 Lb Mafaldi Fresco se possível![noz ou azeite]()
noz ou azeite1![cebola, mais a metade restante separada em camadas]()
cebola, mais a metade restante separada em camadas1![cebola, cortada em dados de 1 polegada]()
cebola, cortada em dados de 1 polegada2![línguas de porco]()
línguas de porco7101 Lb Mafaldi Fresco se possível![gordura rendida (gordura ou banha de pato, ou uma combinação)]()
gordura rendida (gordura ou banha de pato, ou uma combinação)6camarão e veias![Sal para polvilhar]()
Sal para polvilhar6camarão e veias![Sal e pimenta a gosto]()
Sal e pimenta a gosto11 litro de leite integral, em temperatura ambiente![chalota, descascada e cortada em cubos]()
chalota, descascada e cortada em cubos11 colher de sopa de orégano seco![vinho tinto ou vinagre de xerez]()
vinho tinto ou vinagre de xerez1ramo![2 xícaras de dentes de alho]()
2 xícaras de dentes de alho
sal kosher grosso, ou 2 tsps por lb de carne22 colheres de chá de pimenta moída grosseira
Conhaque, Armagnac ou rum1Pedaços de toffee de barra de Heath
Mostarda Dijon0Pedaços de toffee de barra de Heath
1 saco de espinafre fresco pré-lavado1chefe
alho, cortado transversalmente e cravejado com um dente2371 Lb Mafaldi Fresco se possível
Lentilhas francesas de Puy ou Umbrian lentilhas, enxaguadas e drenadas9461 Lb Mafaldi Fresco se possível
noz ou azeite1
cebola, mais a metade restante separada em camadas1cebola, cortada em dados de 1 polegada2
línguas de porco7101 Lb Mafaldi Fresco se possível
gordura rendida (gordura ou banha de pato, ou uma combinação)6camarão e veiasSal para polvilhar6camarão e veias
Sal e pimenta a gosto11 litro de leite integral, em temperatura ambiente
chalota, descascada e cortada em cubos11 colher de sopa de orégano seco
vinho tinto ou vinagre de xerez1ramo2 xícaras de dentes de alhoDificuldadeEspecialista
Pronto Em31 hora, 14 m.
Dose6
Pontuação De Saúde7
Tipos De PratosAcompanhamentos
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