Osso Buco

Name: Osso Buco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura Em Cubos (Cubos de 1/4 de polegada); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo em cubos (cubos de 1/4 de polegada); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Salsa picada (italiana); 3 ramo tomilho fresco (ou 1 colher de chá. seco); 4 cravo Colher de sopa (sobre alho picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco raspas de limão raladas; 1 ( beringelas) cebola, peças cortadas em cubos de 1/4 de polegada; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pancetta, cubos de 1/4 de polegada (não substitua o bacon); 4 camarão e veias Sal e pimenta; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. hastes de vitela (4 a 6 peças de 2-3 polegadas de espessura); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou vitela

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Osso Buco. Esta receita serve 4 e custa US $8,63 por porção. Uma porção contém 458 calorias, 49g de proteína, e 19g de gordura. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 253 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 25 minutos. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, aipo, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 90%. Tentar Osso Buco, Osso Buco, e Osso Buco para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura Em Cubos (Cubos de 1/4 de polegada)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo em cubos (cubos de 1/4 de polegada)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Salsa picada (italiana)3ramo

tomilho fresco (ou 1 colher de chá. seco)4cravo

Colher de sopa (sobre alho picado 11 colher de sopa de orégano seco

raspas de limão raladas 1( beringelas)

cebola, peças cortadas em cubos de 1/4 de polegada 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pancetta, cubos de 1/4 de polegada (não substitua o bacon)4camarão e veias

Sal e pimenta 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

hastes de vitela (4 a 6 peças de 2-3 polegadas de espessura)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou vitela

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 62 dólares por garrafa.