Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia

Name: Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gordura de porco; 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 3 opinião aipo, finamente picado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto raiz de aipo, descascada e cortada em cubos e mantida em água acidulada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de aipo; 1 monte salsa de folha plana, folhas colhidas e picadas grosseiramente; 57 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Virginia ham, em cubos finamente; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. creme de leite, mais 4 onças; 2 limões, zested e juiced; 36 Ostras atlânticas, de preferência Chinquoteague, ou qualquer variedade média grande e fresca; 6 camarão e veias sal; 57 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. manteiga

Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia são um sem glúten e primal receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 23g de gordura, e um total de 275 calorias. Para $1,59 Por porção, esta receita abrange 15% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas realmente gostaram desta obra. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de folhas de louro, pimenta, sementes de aipo e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 51%, o que é bom. Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia, Ostras Grelhadas, e Ostras Grelhadas são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Descasque as ostras e escorra, guardando o licor de ostras para o molho e as cascas superiores.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

(recomendado: Molho A1)

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Em uma panela não corrosiva, adicione o licor de ostra, 8 onças do creme de leite, a semente de aipo, folhas de louro, salsa, raspas de limão e suco. Deixe ferver e deixe reduzir em 1/

Ingredientes que você precisará

Sementes De Aipo

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Gordura De Porco

Prata Incomparável

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Passe por uma peneira fina e volte a colocar a mistura de natas na panela.

Ingredientes que você precisará

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Adicione o aipo e o presunto em cubos finos e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Mostarda Preparada, Opcional

Adicione a pimenta-do-reino e verifique se há sal, pois o presunto adicionará muito sal à mistura. Se for demasiado salgado, (presuntos variam em salinidade) adicione um pouco mais de creme. Manter aquecido.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Mostarda Preparada, Opcional

Escorra a raiz de aipo e, em outra panela, adicione a raiz de aipo. Cubra com água fresca e salgada e deixe ferver. Cozinhe até ficar macio e escorra. Em um processador de alimentos, adicione a raiz de aipo, a manteiga e o creme restante e purê.

Ingredientes que você precisará

Rabano

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque 1/2 colher de chá de purê de raiz de aipo em cada uma das cascas de ostras, cubra com uma ostra e coloque o creme de presunto de aipo sobre as ostras.

Ingredientes que você precisará

Rabano

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

(recomendado: Molho A1)

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Mostarda Preparada, Opcional

Coloque as ostras recheadas sobre um leito de sal marinho numa assadeira e leve ao forno durante cerca de 5 minutos ou até dourar e borbulhar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Sirva imediatamente.

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 6camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 3opinião

aipo, finamente picado 1tblsp. vinagre de vinho tinto

raiz de aipo, descascada e cortada em cubos e mantida em água acidulada 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de aipo 1monte

salsa de folha plana, folhas colhidas e picadas grosseiramente 571 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Virginia ham, em cubos finamente 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

creme de leite, mais 4 onças 2

limões, zested e juiced 36

Ostras atlânticas, de preferência Chinquoteague, ou qualquer variedade média grande e fresca 6camarão e veias

sal 571 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling e Muscadet são ótimas opções para Ostras. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.

Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay

Notas jovens de limão e madressilva são colocadas em camadas sobre melão maduro, noz-moscada e cravo. A percepção de doçura é derivada da maturação dos frutos, envelhecendo em borras de levedura regularmente mexidas na presença de carvalho francês envelhecido.