Ostras grelhadas picantes com sabor de pimenta Asiática

Name: Ostras grelhadas picantes com sabor de pimenta Asiática
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre fresco descascado e ralado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham suco de limão recém-squuezed; 1 cp. queijo parmesão ralado chutney de manga picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) salsa picada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) lombo de porco inteiro assado, aparado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Esta receita vegetariana e sem glúten serve 12 e custos 8 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 0g de proteína, 3G de gordura, e um total de 32 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Se você tem gengibre e suco de limão recém-espremido, chutney de manga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 7%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Ostras Grelhadas Com Toranja E Pimenta Vermelha Sabor, Ostras com Pimenta Doce Sabor, e Ostras grelhadas com manteiga de estragão picante.

Instrucao

Prepare a grelha. Se estiver usando uma grelha a gás, aqueça-a no meio. Se estiver usando uma grelha a carvão, inicie os briquetes de carvão ou madeira; quando os briquetes estiverem prontos, empilhe-os de um lado para criar 2 zonas, para calor direto e indireto. As ostras serão cozidas no lado indireto. (se assar, pré-aqueça o forno a 232°.) em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga com os flocos de pimenta vermelha, chalota e gengibre. Cozinhe por 4 a 5 minutos até ficar perfumado, mas não doure.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione o pimentão picado, chutney de Manga, molho de soja, suco de limão e Licor de ostra. Cozinhe até que o líquido esteja borbulhante e reduzido, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manga Chutney

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Retire do fogo e misture a salsa.Coloque a mistura sobre as ostras; cada ostra levará de 1 a 3 colheres de chá de cobertura de acordo com o tamanho.Grelhe nas grelhas e em fogo indireto, coberto por 5 a 10 minutos. Se estiver usando o forno, 7 a 10 minutos. As ostras são feitas quando as bordas se enrolam e a cobertura é borbulhante.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Sirva quente em uma cama de kosher ou sal-gema para evitar que os sucos saiam da casca.

Ingredientes que você precisará

Sal

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

gengibre fresco descascado e ralado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de limão recém-squuezed 1cp. queijo parmesão ralado

chutney de manga picada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

salsa picada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 1cp. queijo parmesão ralado

chalota picada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

lombo de porco inteiro assado, aparado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Os vinhos Fram Chenin Blanc com uma classificação de 5 de 5 estrelas parecem uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.