Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto

Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto
Ovos assados e cogumelos em batatas fritas de presunto podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 311 calorias, 24g de proteína, e 22g de gordura um. Para 88 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue torradas de chalá, folhas de estragão, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto, Ovos cozidos com aspargos e cogumelos, e Ovos cozidos com espinafre e cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Equipamento especial: uma forma de muffin com 12 (1/2 xícara) copos de muffin
Equipamento que você usará
1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar
Cozinhar PolentaCozinhar Polenta
2
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
3
Prepare cogumelos: cozinhe os cogumelos e a chalota na manteiga com sal e pimenta em uma frigideira grande e pesada em fogo moderadamente alto, mexendo, até que os cogumelos estejam macios e o líquido que emitem seja evaporado, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos AparadosComo Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Retire do fogo e misture creme fraiche e estragão.
Ingredientes que você precisará
Creme FraicheCreme Fraiche
Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce PicadoCada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado
5
Montar: coloque 1 fatia de presunto em cada um dos 12 copos de muffin levemente oleados (as extremidades grudam e penduram sobre as bordas dos copos). Divida os cogumelos entre as xícaras e quebre 1 ovo em cada uma.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
Mostarda Preparada, OpcionalMostarda Preparada, Opcional
Equipamento que você usará
1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar
6
Asse no meio do forno até que as claras estejam cozidas, mas as gemas ainda estejam escorrendo, cerca de 15 minutos. Tempere os ovos com sal e pimenta e retire (com presunto) dos copos de muffin com cuidado, usando 2 colheres ou pequenas espátulas.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Biscoitos De Gengibre, DivididosBiscoitos De Gengibre, Divididos
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
Mostarda Preparada, OpcionalMostarda Preparada, Opcional
Equipamento que você usará
1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar1 1/2 Xícaras De Abobrinha Ralada, Espremida Até Secar
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
DificuldadeRigido
Pronto Em50 m.
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Pontuação De Saúde14
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