Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto

Name: Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços; 2 (inverno) creme fraiche ou creme azedo; 1 cogumelos de Libra crimini, finamente picados; 12 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) folhas frescas finamente picadas do estragão; 12 fatia Floresta negra ou presunto da Virgínia (sem buracos; 10 onças); 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chalota finamente picada; 1 deixar Enfeite: estragão fresco; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Acompanhamento: brioche amanteigado ou torrada chalá; 2 (inverno) manteiga

Ovos assados e cogumelos em batatas fritas de presunto podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 311 calorias, 24g de proteína, e 22g de gordura um. Para 88 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue torradas de chalá, folhas de estragão, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto, Ovos cozidos com aspargos e cogumelos, e Ovos cozidos com espinafre e cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: uma forma de muffin com 12 (1/2 xícara) copos de muffin

Equipamento que você usará

Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Cozinhar Polenta

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Prepare cogumelos: cozinhe os cogumelos e a chalota na manteiga com sal e pimenta em uma frigideira grande e pesada em fogo moderadamente alto, mexendo, até que os cogumelos estejam macios e o líquido que emitem seja evaporado, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Chalota Ralada Ou Picada

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Retire do fogo e misture creme fraiche e estragão.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Montar: coloque 1 fatia de presunto em cada um dos 12 copos de muffin levemente oleados (as extremidades grudam e penduram sobre as bordas dos copos). Divida os cogumelos entre as xícaras e quebre 1 ovo em cada uma.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

(escolha O Sabor: Original Swiss, Pimenta Jalapeño, Alho E Ervas Ou Pimenta Parmesão)

Equipamento que você usará

Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Asse no meio do forno até que as claras estejam cozidas, mas as gemas ainda estejam escorrendo, cerca de 15 minutos. Tempere os ovos com sal e pimenta e retire (com presunto) dos copos de muffin com cuidado, usando 2 colheres ou pequenas espátulas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Variedades De Cogumelos