Ovos e biscoitos do Sul
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente ovos e biscoitos do Sul. Esta receita faz 8 porções com 858 calorias, 32g de proteína, e 59g de gordura um. Para $1.87 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária do Sul. Vá até a loja e pegue leite, leitelho, encurtamento e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o leite, você pode seguir este prato principal com o Via Láctea Brownie Mordidas como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Ovos fritos do Sul sobre biscoitos de leitelho com molho de salsicha, Biscoitos Do Sul, e Biscoitos Do Sul.
Instrucao
Coloque os ovos em um untado 13-in. x 9-em. assadeira. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante.
Escorra, reservando gotejamentos de 1/4 xícara.
Polvilhe bacon sobre os ovos.
Bata a farinha, o sal e a pimenta em gotejamentos reservados até ficar homogêneo. Adicione gradualmente o leite. Deixe ferver. Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar e borbulhar. Junte o queijo até derreter; despeje sobre os ovos.
Para biscoitos, corte o encurtamento em farinha até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Misture o leitelho; amasse delicadamente seis a oito vezes.
Estenda em uma superfície levemente enfarinhada até 1/2 pol. espessura.
Corte com um 2-1/2-in. cortador de biscoito e coloque em uma assadeira untada.
Asse biscoitos e ovos a 400° por 25 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
Sirva os ovos sobre biscoitos.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, espumante e Zinfandel são ótimas opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Schloss Vollrads Riesling Spatlese com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese doce natural clássico com acidez agradável e açúcar residual elegante e natural. Colheita seletiva, processamento suave do mosto, esclarecimento sistemático, fermentação lenta e acabamento cuidadoso são o básico para o Riesling deste Vollrads tradicional.Este vinho combina perfeitamente com a cozinha Asiática devido à harmonia de doçura e acidez. Também combinações de sabor interessantes podem ser alcançadas através do emparelhamento de queijo de veado azul ou uma sobremesa de frutas.