Ovos escalfados com cogumelos de duas maneiras

Você nunca pode ter muitas receitas de refeição da manhã, então dê ovos escalfados com cogumelos duas maneiras de tentar. Esta receita serve 4. Uma porção contém 412 calorias, 23g de proteína, e 30g de gordura. Para $3.12 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho tinto, raminhos de salsa de folhas planas, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ovos Escalfados Com Cogumelos E Tomates, Ovos escalfados com tomates assados, cogumelos e presunto, e Vinho ovos escalfados com barriga de porco crocante e cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 ° F com prateleiras nos terços superior e inferior.

Equipamento que você usará

Forno

Corte finamente dois terços dos cogumelos com 1/8 de polegada de espessura. Misture com 1/4 xícara de óleo, 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta e, em seguida, espalhe uniformemente em 2 panelas grandes de 4 lados. Assado, posição de comutação de panelas e mexendo cogumelos ocasionalmente, até que todo o líquido tenha evaporado e os cogumelos estejam dourados e crocantes, 30 a 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Pimenta

Espalhar

Sal

Oleo

Enquanto isso, corte os cogumelos restantes em fatias de 1/2 polegada. Pique finamente a salsa com alho.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Salsa

Alho

Aqueça o óleo restante da colher de sopa em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo médio-alto até brilhar, depois refogue as fatias de cogumelos com 1/4 colher de chá de sal e pimenta por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinagre de vinho tinto e refogue 1 minuto. Misture a mistura de salsa e a manteiga e refogue até que a manteiga derreta. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho

Salsa

Manteiga

Sal

Retire do fogo e mantenha quente, coberto.

Leve 1 1/4 polegadas de água para ferver em uma frigideira grande profunda ou panela com vinagre destilado. Quebre cada ovo em um copo e deslize o ovo na água, separando os ovos. Cozinhe em fogo baixo até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam escorrendo, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Branco Destilado

Agua

Gema

Ovo

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Misture os cogumelos e 1/4 colher de chá de cominho torrado em uma tigela grande e divida entre os pratos. Retire os ovos do líquido de caça furtiva 1 de cada vez com uma escumadeira e escorra brevemente em uma colher em toalhas de papel antes de transferir para os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Cominho