Ovos Escalfados Fáceis

Name: Ovos Escalfados Fáceis
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ou mais ovos frescos; 1 para cada um. Frango; 1 para cada um. Carne; 1 para cada um. Porco; 1 para cada um. Peixe e marisco; 1 para cada um. Massas e macarrão

Ovos escalfados fáceis podem ser uma boa receita para expandir sua coleção de café da manhã. Esta receita serve 1 e custa US $1,77 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 48g de proteína, 39g de gordura, e um total de 723 calorias. 607 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue carne de porco, frango, carne e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 9 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. É trazido a você simplesmente receitas. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 0%. Receitas semelhantes são Ovos Sardou (ovos escalfados ao estilo de Nova Orleans com corações de alcachofra, espinafre e Holandês), Nutrição em ovos e para ovos escalfados em molho de tomate, e Ovos Escalfados.

Instrucao

Aqueça a água: encha uma panela com vários centímetros de água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça a água em fogo alto até ferver e abaixe o fogo até que a água esteja em fogo baixo (apenas algumas bolhas chegando de vez em quando).

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

2 quebre o ovo em uma tigela pequena e coloque-o suavemente na água: trabalhando com os ovos um de cada vez, quebre o ovo em uma tigela pequena ou xícara.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque a tigela perto da superfície da água quente e deslize suavemente o ovo na água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Se você quiser, use uma colher para empurrar algumas das claras para mais perto de suas gemas, para ajudá-las a se manterem juntas.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Adicione todos os ovos que você está caçando na panela da mesma maneira, mantendo alguma distância entre eles.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

3 Desligue o fogo, tampe a panela, ajuste o temporizador por 4 minutos: desligue o fogo e cubra a panela. Defina um temporizador por 4 minutos (ou conte em voz alta para 60, quatro vezes). Neste ponto, as claras devem estar completamente cozidas, enquanto as gemas ainda estão escorrendo.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Equipamento que você usará

Tomate Uva Cortado Ao Meio (de Preferência Amarelo E Vermelho)

Tomate Fatiado, Opcional

Observe que o tempo depende do tamanho dos ovos, do número de ovos na panela e, se você estiver cozinhando em altitude, ajuste de acordo. Se você está em altitude, quer gemas de ovo mais firmes ou está caçando mais de 4 ovos de uma só vez, pode ser necessário cozinhá-los por mais tempo. Se você tentar 4 minutos e os ovos estiverem muito cozidos, reduza o tempo.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire os ovos com escumadeira: retire delicadamente os ovos escalfados da panela com uma escumadeira e coloque em um prato para servir.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tomate Fatiado, Opcional

Usando uma peneira de malha fina

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Uma maneira de ajudar suas claras de ovo escalfadas a ficarem juntas é remover algumas das claras finas antes de adicionar seus ovos à água quente. Uma maneira fácil de fazer isso é com uma peneira de malha fina.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coloque o ovo cru em uma peneira de malha fina sobre uma tigela. As claras muito finas escorrem pela peneira.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

2 adicione suavemente à água quente: em seguida, facilite suavemente o ovo cru em sua panela de água quente fervendo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

3 Desligue o fogo, cubra a panela, cozinhe 4 minutos: observe como há muito menos claras de ovo perdidas com este método? Desligue o fogo e cubra a panela (ou apenas abaixe o fogo para baixo) e cozinhe por 4 minutos até que as claras estejam cozidas. (Pode ser necessário adicionar mais tempo se cozinhar em altitude ou caçar mais de 4 ovos de uma só vez.)

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire da panela com uma escumadeira.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Usando um caçador de ovos

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Se você não quiser brincar tentando evitar que os ovos se espalhem ou esbarrem um no outro, a maneira mais fácil de fazer ovos escalfados é com um caçador de ovos.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

O "caçador furtivo" está realmente mimando os ovos, não realmente caçando-os, mas se o que você quer é um ovo com uma gema branca e escorrendo cozida, esta é uma maneira fácil de fazê-lo.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Para usar uma panela de caça ao ovo, retire as xícaras da panela que você pretende usar.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Encha a panela com apenas 1/2 polegada de água e deixe ferver. Coloque uma gota ou mais de azeite em cada uma das xícaras de ovo que você está usando e espalhe. (Os copos são livres de pau, mas o óleo ajuda.)

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York