Ovos Florentine

Name: Ovos Florentine
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 pimenta habenero xícaras de espinafre do bebê; 2 beefsteak tomatoes, trimmed and cut into 1-inch thick slices; 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 4 ovos, à temperatura ambiente; 3 cravo alho, picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 179 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 cp. queijo parmesão ralado sal kosher, mais extra para temperar; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 pequeno cebola picada; 67 pimenta habenero Pecorino Romano ralado; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias finas prosciutto

Precisa de um prato principal sem glúten e primal ? Ovos Florentine podem ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita rende 4 porções com 456 calorias , 16g de proteína e 39g de gordura cada. Por US$ 2,7 por porção , esta receita cobre 26% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Várias pessoas fizeram esta receita, e 225 diriam que ela acertou em cheio. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 53 minutos . Uma mistura de cebola, pecorino romano, pimenta e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 72% . Esta pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, você também pode gostar de receitas como Ovos Florentine , Biscoitos Florentine com Pistache e Passas Adicionados e Porco Assado Florentine com Molho de Romã .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque uma grade no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 200 °C. Unte uma assadeira com óleo vegetal em spray.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Em Fatias Finas, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Disponha o presunto em uma única camada na assadeira preparada e leve ao forno até ficar crocante, cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desfiar em pedaços pequenos.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione o espinafre e a noz-moscada e cozinhe até o espinafre murchar, cerca de 1 a 2 minutos. Adicione o creme de leite fresco e deixe a mistura ferver em fogo baixo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar ligeiramente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Retire a panela do fogo e adicione o queijo. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Encha uma panela pequena com 7,5 cm de água.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione 1 colher de sopa de sal e o suco de limão. Leve a água para ferver em fogo médio. Quebre um ovo em uma tigela pequena, tomando cuidado para não quebrar a gema. Deslize lentamente o ovo na água. Usando uma colher de pau, mexa cuidadosamente a água ao redor do ovo. Cozinhe por 2 a 2 minutos e meio, até que a clara esteja firme e a gema ainda mole. Usando uma escumadeira, retire o ovo da água e escorra em papel-toalha. Repita com os ovos restantes.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para servir, coloque uma fatia de tomate em cada prato de salada e tempere com sal e pimenta. Regue a fatia com 1/4 do molho de espinafre. Cubra com um ovo pochê e polvilhe com o presunto esfarelado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Ovo Escalfado

Presunto

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Sirva quente.

Nota do cozinheiro: Os ovos pochê podem ser preparados com antecedência se armazenados em água e refrigerados. Reaqueça colocando-os em água fervente por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada