Ovos fritos com Bacon e rampas
Ovos fritos com Bacon e rampas é um sem glúten, primal, e fodmap amigável refeição da manhã. Uma porção contém 479 calorias, 14g de proteína, e 38g de gordura. Para $4.53 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue rampas, água, até 4 ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 32%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Ovos fritos com rampas e Bacon, Ovos Mexidos Com Rampas, Cogumelos E Aspargos, e Ovos Mexidos Com Rampas, Espargos E Cogumelos Morel.
Instrucao
Coloque o bacon em uma frigideira antiaderente de 10 polegadas e adicione água. Leve para ferver em fogo alto e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a água tenha evaporado e o bacon esteja bem processado e crocante, cerca de 15 minutos.
Transfira o bacon para uma tigela pequena, mas deixe a gordura processada na frigideira
Adicione a manteiga à gordura do bacon e aqueça em fogo alto até que a espuma diminua e a manteiga comece a dourar.
Adicione as rampas e cozinhe, mexendo e jogando ocasionalmente até dourar bem. Tempere a gosto com sal e papper.
Transfira as rampas para a tigela com bacon.
Quebre os ovos diretamente na frigideira e frite em fogo médio-alto até que as claras estejam por cima e marrons e crocantes no fundo, e a gema ainda esteja escorrendo, cerca de 2 minutos.
Transfira os ovos para um prato, despeje a gordura restante do bacon e a manteiga da frigideira sobre eles, tempere a gosto com sal, pimenta e flocos de pimenta e sirva com bacon e rampas.