Ovos fritos e espargos com parmesão

Name: Ovos fritos e espargos com parmesão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande (parcialmente &); 57 pimenta habenero 2/3 xícara de Parmigiano ralado na hora-Reggiano; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Ovos fritos e espargos com parmesão podem ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Para $1.23 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 362 calorias, 21g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita serve 2. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue ovos, parmigiano-reggiano, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, e fodmap amigável dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Espargos com ovos escalfados e Parmesão, Espargos Trufados Com Parmesão E Ovos, e Torradas de parmesão com aspargos, Prosciutto e ovos.

Instrucao

Coloque a grelha do forno no terço superior do forno e pré-aqueça o forno a 425 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Cozinhe os aspargos em uma frigideira grande e funda de água fervente com sal até ficarem crocantes, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira com pinças para toalhas de papel para drenar.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Pinca

Generosamente manteiga gratinado pratos usando 1/2 colher de sopa de manteiga total, em seguida, dividir aspargos entre eles. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com metade do queijo.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Espargo

Manteiga

Queijo

Aqueça as restantes 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 10 polegadas em fogo moderadamente alto até que a espuma diminua, depois frite os ovos, temperando com sal e pimenta, até que as claras mal estejam firmes, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Tempero

Manteiga

Ovo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira cuidadosamente 2 ovos para cada prato gratinado com uma espátula com fenda, colocando em cima de aspargos.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Ovo

Equipamento que você usará

ESPATULA

Polvilhe os ovos com o queijo restante e regue com a manteiga restante na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Queijo

Ovo

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse no terço superior do forno até que o queijo derreta e os ovos sejam cozidos conforme desejado, 4 a 5 minutos para as gemas escorrendo.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Gema

Ovo

Equipamento que você usará

Forno

Se os ovos forem servidos com gemas escorrendo, eles não serão totalmente cozidos, o que pode ser motivo de preocupação se houver um problema com a salmonela em sua área.

Ingredientes que você precisará

Gema

Ovo