Pão achatado com camarão e Hummus de Feijão Branco

Name: Pão achatado com camarão e Hummus de Feijão Branco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: do Oriente Médio
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos levedura seca ativa; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 425 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO feijão branco, enxaguado e drenado; 1 -2 colheres de sopa de azeite extra virgem Pequenos e cheios de sabor, os camarões de pássaros risonhos do Caribe são criados de forma sustentável na costa de Belize. Se eles não estiverem disponíveis, você substitui o camarão rock, que tem sabor semelhante, embora não seja tão ecológico. Alternativamente, use qualquer s; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim fresco, finamente picado; 5 para 6 dentes de alho, com casca; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível micro verdes misturados, como rúcula do bebê; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 alho-poró, peças brancas e verdes claras apenas, lavadas e cortadas em dados médios; 1 limão, cortado ao meio longitudinalmente e em fatias muito finas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de limão fresco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de limão fresco; 1 1 colher de sopa de orégano seco azeite extra virgem; 1 1 colher de sopa de orégano seco azeite extra-virgem para escovar pão achatado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente Cebolas espanholas, cortadas em dados médios; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças Grana Padano ou Parmigiano-queijo Reggiano, finamente ralado (cerca de; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO camarão doce como Caribbean Laughing Bird*, descascado e cozido; 1 Oreos Recheados Duplos 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco tahini; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath manteiga; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (105°F A 115 ° F); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre branco

Pão achatado com camarão e Hummus de feijão branco é um pescatarian pao. Esta receita serve 6. Uma porção contém 708 calorias, 39g de proteína, e 25g de gordura. Para $3.11 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue fermento ativo, azeite, tahine e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cebola Caramelizada E Pão Achatado De Feijão Branco, Como fazer uma pizza de pão achatado com salada de feijão branco}, e Da despensa: atum, feijão branco e pão achatado de azeitona Pitas para receitas semelhantes.

Instrucao

Em tigela de Batedeira equipada com acessório de remo, misture água, fermento e açúcar até dissolver, cerca de 5 segundos.

Ingredientes que você precisará

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Deixe repousar até formar espuma, cerca de 5 minutos. Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione à mistura de fermento e misture em baixa velocidade até combinar, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Adicione o óleo e misture em baixa velocidade até combinar, cerca de 30 segundos. Mude para o gancho de massa e misture em velocidade média até que a massa fique elástica e se afaste dos lados, cerca de 8 minutos. (A massa deve parecer firme e úmida, mas não pegajosa.)

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Levemente óleo tigela grande. Modele suavemente a massa na bola e transfira para a tigela. Vire várias vezes para revestir levemente com óleo, cubra com filme plástico e deixe crescer em local quente (80F a 29°, veja as notas do Chef) até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Enquanto a massa está subindo, posicione o rack perto da parte inferior do forno e da parte superior Com pedra de pizza ou assadeira pesada. Pré-aqueça o forno a 232° por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Coxas E Pernas De Frango

Defina rolos suaves de máquina de macarrão na configuração mais ampla (veja as notas do Chef). Divida a massa em 6 partes iguais. Cubra 5 partes com filme plástico. Molde a peça restante em retângulo áspero e alimente os rolos uma vez para achatar em um retângulo de aproximadamente 12 por 4 polegadas, com aproximadamente 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Máquina Massas

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Transfira o pão achatado para uma assadeira grande, polvilhe com farinha e cubra com uma folha de papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Sirio

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

8 A 10 Palitos De Madeira

Estenda os pães planos restantes da mesma maneira, empilhando entre camadas de papel manteiga. Cubra com filme plástico até ficar pronto para assar.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Coxas E Pernas De Frango

Transfira 1 ou mais pães achatados para a pedra de pizza pré-aquecida e asse em lotes até ficar levemente inchado, mas ainda pálido, cerca de 5 minutos.

Equipamento que você usará

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Coxas E Pernas De Frango

Transfira para a gradinha para esfriar completamente. Deixe o forno ligado. Faça à frente: os pães achatados podem ser preparados à frente e congelados, embrulhados firmemente em papel manteiga e filme plástico, até 6 meses.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Coxas E Pernas De Frango

Transfira os dentes de alho para um quadrado de 6 polegadas de papel alumínio, regue com 1 colher de chá de azeite, polvilhe com 1/8 colher de chá de sal e embrulhe bem.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Asse até ficar macio, cerca de 45 minutos. Desembrulhe e deixe esfriar. Faça à frente: o alho assado pode ser preparado à frente e refrigerado, em recipiente hermético, até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Picles De Endro Estilo Delicatessen Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Esprema os dentes de alho da pele no processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione o feijão branco, 2 colheres de chá restantes de azeite, vinagre, suco de limão, tahine, alecrim e 1 colher de chá restante de sal e puro até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos. Faça à frente: Hummus pode ser preparado à frente e refrigerado em recipiente hermético até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Feijão Branco

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2

Tahini

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Em uma panela grande e pesada em fogo moderadamente baixo, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione as cebolas e refogue, mexendo ocasionalmente, até ficar ligeiramente transparente e começando a amolecer, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o açúcar e 4 colheres de chá de água e refogue, mexendo ocasionalmente, até dourar, 12 minutos. Junte sal e pimenta e transfira para uma tigela média para esfriar. Faça à frente: as cebolas podem ser preparadas à frente e refrigeradas, em recipiente hermético, até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Em uma panela grande e pesada em fogo moderado, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o alho-poró e refogue, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e translúcido, cerca de 8 minutos. Junte sal e pimenta e transfira para uma tigela média para esfriar. Faça à frente: o alho-poró pode ser preparado à frente e refrigerado, em recipiente hermético, até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Posicione o rack perto da parte inferior do forno e da parte superior Com pedra de pizza ou assadeira pesada. Pré-aqueça o forno a 232° por 1 hora.

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Coxas E Pernas De Frango

Pincele cada pão achatado com azeite e espalhe com homus. Espalhe cebolas e alho-poró por cima com rodelas de limão e camarão. Espalhe com queijo e polvilhe com sal e suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Sirio

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Transfira 1 ou mais pães achatados para a pedra de pizza pré-aquecida e asse em lotes até que as coberturas sejam aquecidas e o queijo derreta, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Coxas E Pernas De Frango

Transfira os pães planos para uma tábua grande e cubra com micro verdes. Usando uma faca muito afiada, corte em 6 fatias finas e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Verde