Paella da Maria

A Paella da Maria leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos do início ao fim. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,91 por porção. Uma porção contém 685 calorias, 35g de proteína e 21g de gordura. Algumas pessoas fizeram esta receita e 92 diriam que acertou em cheio. Esta receita do Allrecipes requer pimentão, pimentão, coxas de frango e amêijoas com casca. É uma boa opção se você segue uma dieta sem laticínios. Esta receita é típica da cozinha europeia. Funciona bem como prato principal. No geral, esta receita obtém uma excelente pontuação colherada de 82%. Experimente a Frigideira Paella Mixta (Paella com Frutos do Mar e Carne), a Frigideira Paella Mixta (Paella com Frutos do Mar e Carne) e a Frigideira Paella Mixta (Paella com Frutos do Mar e Carne) para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou panela de paella em fogo médio-alto até começar a soltar fumaça.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque as coxas de frango com a pele voltada para baixo no óleo e frite até dourar dos dois lados, cerca de 5 minutos; deixou de lado.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Afinar-

Junte a cebola e o alho e cozinhe até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione pimentões verdes e vermelhos, lula e camarões pequenos; cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

2 A 3 Litros De óleo De Amendoim, Semente De Uva Ou Outro óleo Vegetal

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Junte o sal, o açafrão, o tomate, as ervilhas, o arroz e a água até incorporar bem.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Acafrao

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Ervilhas Goya®

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione as coxas de frango e cozinhe por 15 minutos em fogo médio-alto, mexendo sempre para evitar que o arroz grude.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Ervilhas Goya®

Aninhe decorativamente as amêijoas e os camarões gigantes no arroz. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Camarão Jumbo

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Ervilhas Goya®

Coloque as vieiras na paella, recupere e continue cozinhando até o arroz ficar macio e as vieiras firmes e opacas, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Ervilhas Goya®

Decore com rodelas de limão para servir.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

113pimenta habenero

anéis calamari 397pimenta habenero

noz-moscada, terra e mais, para temperar 567pimenta habenero

pancetta ou guanciale, cortada em palitos finos ou picada 567pimenta habenero

pancetta ou guanciale, cortada em palitos finos ou picada 1grande

amêijoas em concha, esfregadas 2cravo

alho, picado 1

pimentão verde, em cubos 6jumbos

shrimp in shells (21-25 per lb.)6

cunhas limão 555pimenta habenero

arroz de grão longo 555pimenta habenero

arroz de grão longo 1081 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 80pimenta habenero

cebola em cubos 73pimenta habenero

3 potes (4 onças cada) de pimientos em cubos, escorridos 73pimenta habenero

3 potes (4 onças cada) de pimientos em cubos, escorridos 1

pimentão vermelho em cubos 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fios de açafrão 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 6grande

vieiras do mar 113pimenta habenero

camarão-descascado e desviado 1Cebola Amarela Média Picada

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Tempranillo, Grenache, Albarino

Tempranillo, Grenache e Albarino são ótimas opções para paella. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, porque não seguir a regra “o que cresce junto, anda junto”? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para tinto. Um vinho que você pode experimentar é o NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.

Edição de aniversário de amêndoa NV Wilson Creek

Este champanhe vencedor da medalha de ouro também é conhecido como champanhe "OH MY GOSH"®. Este vinho espumante branco é fermentado naturalmente, com apenas um toque de amêndoa pura para garantir que deslumbrará os seus convidados. Um champanhe indispensável para tornar qualquer ocasião ainda mais especial. Ótimo com sobremesas, abraços, banheiras de hidromassagem, piqueniques, lareiras, brunches e festas. Muito popular em todos os casamentos aqui.