Paella De Frutos Do Mar Grelhados

Name: Paella De Frutos Do Mar Grelhados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 1 pequeno cenoura, em fatias finas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chipotle chile em adobo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos; 6 grande dentes de alho, picados; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO feijão verde, de preferência Romano plano, cortado em comprimentos de 1 polegada; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO mexilhões, esfregados e desbaratados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 ( beringelas) cebola em fatias finas; 1 pequeno cebola picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto poblano chile-caule, semeado e cortado em dados de 1/2 de polegada; 1 apertar Grande de fios de açafrão; 6 camarão e veias Sal; 4 cebolinha, cortada em comprimentos de 1 polegada; 6 camarão e veias Conchas de camarão reservadas (veja abaixo); 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz espanhol de grão curto, como Valência ou Bomba; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO camarão, descascado e destilado, conchas reservadas; 1 ramo Grande punhado de erva lenhosa , como alecrim ou tomilho; 4 raminhos de tomilho; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 Cebola Amarela Média Picada 113 gramas de queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)

Frutos do mar grelhados Paellan é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Para $3.9 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 13g de gordura, e um total de 541 calorias. Esta receita serve 6. Se você tem sal, arroz de grão curto, chipotle chile em adobo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o xerez seco, você pode seguir este prato principal com o Pudim de pão e manteiga como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária europeia. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 75%. Receitas semelhantes incluem Paella De Frutos Do Mar Grelhados, Frutos do mar grelhados e chouriço Paella, e Frigideira Paella Mixta (Paella com frutos do mar e carne).

Instrucao

Faça o caldo: em uma panela grande, aqueça o óleo.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione as cascas de camarão e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Camarao

Adicione a cebola e a cenoura e cozinhe, mexendo, até que a cebola comece a dourar, mais 5 minutos. Junte a pasta de tomate e cozinhe por 2 minutos, mexendo.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Cenoura

Cebola

Adicione o xerez e deixe ferver por 1 minuto, depois adicione a água e volte a ferver. Junte o alho, o tomilho, as folhas de louro, o chipotle e o açafrão e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Louro

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Acafrao

Alho

Sherry

Tomilho

Agua

Coe o caldo em uma panela, pressionando com força os sólidos; você deve ter 6 xícaras. Tempere com sal. Cubra e mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Faça a PAELLA: acenda uma grelha. Se estiver usando carvão, construa um fogo grande que durará pelo menos 30 minutos. Inicie mais brasas em uma chaminé para alimentar o fogo. Se estiver usando uma grelha a gás, coloque o queimador central em fogo alto e os queimadores lateral ou frontal e traseiro em fogo baixo.

Equipamento que você usará

Grill

Coloque uma panela de paella de 14 a 16 polegadas ou uma assadeira de aço inoxidável de 14 polegadas sobre um fogo médio-quente.

Equipamento que você usará

Assadeira

Adicione o azeite e aqueça até chiar.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Adicione as cebolinhas, a cebola e o poblano. Se estiver usando carvão, mova a panela para o lado mais frio da grelha; se estiver usando gás, reduza o fogo para baixo. Cozinhe, mexendo com uma grande pá de madeira ou colher, até que os vegetais amoleçam, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Cebola

Pimenta Poblano

Caixa Térmica

Cebola

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, por 2 minutos. Junte os tomates, o milho, o feijão verde e o sal.

Ingredientes que você precisará

Vagens

Tomate

Milho

Arroz

Sal

Adicione o caldo quente ao arroz; agite a panela para distribuir o arroz uniformemente. Mova a panela para a parte mais quente de uma grelha a carvão ou aumente o fogo para moderadamente baixo em uma grelha a gás. Se estiver usando carvão, espalhe as ervas sobre as brasas. Se estiver usando uma grelha a gás, coloque as ervas na caixa do fumante ou espalhe sobre as barras de calor. Cubra a grelha e deixe a paella cozinhar, agitando a panela uma ou duas vezes, até que o caldo tenha sido absorvido e o arroz esteja quase macio, cerca de 20 minutos. O arroz deve cozinhar em fogo brando; adicione carvões quentes ao fogo se começar a desaparecer.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Erva

Agitar

Arroz

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Espalhe o camarão sobre o arroz e aninhe os mexilhões na paella, com o lado da dobradiça para baixo. Cubra a grelha; cozinhe até que o camarão esteja rosa e os mexilhões abertos, cerca de 5 minutos. Descarte os mexilhões que não abrirem. Usando uma grande pá de madeira ou colher, transfira a paella de frutos do mar para pratos, raspando o arroz crocante do fundo da panela e sirva.

Ingredientes que você precisará

Mexilhao

Camarao

Arroz

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Recomendação de vinho: um Vinho Verde português é um jogo refrescante para os chiles esfumaçados aqui. Procure uma Nonvintage Quinta da Aveleda ou o Grinalda 2000.

Ingredientes que você precisará

Pimenta