Pan de Muerto

Name: Pan de Muerto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó levedura seca ativa; 4 gemas, batidas; 3 (parcialmente &); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 1 Raspas de laranja raladas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar granulado ou colorido; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, derretida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Pan de Muerto pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Esta receita vegetariana serve 6 e custa 67 centavos por porção. Uma porção contém 616 calorias, 14g de proteína, e 14g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue açúcar colorido, gemas, raspas de laranja e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 41%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Pan de Muerto, Pan de Muerto, e Patricia Quintana's Pan de Muerto.

Instrucao

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a água e os ovos e bata por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a massa em uma tigela com manteiga e deixe crescer em um local quente até dobrar de tamanho, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Quando o motor de partida subir, dê um leve golpe para esvaziá-lo e, em seguida, quebre-o em pedaços e coloque em uma tigela.

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Misture o açúcar, a manteiga e as raspas de laranja. Bata a farinha e as oito gemas. Misture lentamente a água até que a massa fique ligeiramente pegajosa, mas Lisa.

Ingredientes que você precisará

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione água ou farinha adicionais, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Sove levemente a massa sobre uma superfície enfarinhada e forme-a em uma cúpula redonda. Manteiga e farinha uma tigela e coloque a massa nela, cubra e deixe descansar em um lugar quente até dobrar de tamanho, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Quando a massa crescer, perfure-a. Reserve um quarto da massa. Monte a massa restante em uma superfície enfarinhada. Pressione bolas de massa do tamanho de um punho em rodadas de 6 polegadas. Cubra e deixe crescer por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Soco

Conte o número de rodadas de massa que você preparou e divida a massa reservada nesse número de partes. Dê forma a cada parte em duas toras em forma de osso, cada uma com cerca de 7 polegadas de comprimento, beliscando no centro para que as extremidades sejam mais largas do que as médias. Coloque em uma assadeira e deixe crescer até que os bolos terminem de subir.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Quando a massa crescer, coloque dois ossos em cima de cada rodada, cruzando-se no meio para formar um crossbones.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Pincele os bolos com as gemas batidas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Manteiga duas assadeiras.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira os bolos para as folhas e asse por 15 a 20 minutos, até que os bolos estejam dourados e elásticos. Abra a porta do forno e deixe descansar por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire os bolos do forno.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Pincele a superfície de cada um com manteiga derretida e polvilhe com açúcar.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Deixe esfriar antes de servir.

Rosca de Reyes (para o Dia dos mortos)Prepare a massa e molde em um anel, reservando um pouco de massa para fazer ossos. Forme 5 ossos, conforme descrito na receita, e cubra o anel com os ossos, figos cristalizados e tiras de frutas cristalizadas.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Bolo/biscoito De Gengibre

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pote (8 Onças) De Mel

Extraído de um mundo de bolo: 150 receitas para tradições doces de culturas próximas e distantes por Krystina Castella. © 2010 por Krystina Castella. Publicado pela Storey Publishing. Fotografia © Renee Anjanette Photography, usado com permissão da Storey Publishing.