Pan-Grelhado Cerveja-Marinado Cabide Bife

Name: Pan-Grelhado Cerveja-Marinado Cabide Bife
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cerveja lager escura (como Bock, märzen ou Samuel Adams Black Lager); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Mostarda Dijon; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim fresco picado; 3 grande dentes de alho, picados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 1 Quilograma bifes de cabide aparados (cerca de 3 peças); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Molho Worcestershire

Pan-grelhado Cerveja-marinado cabide bife é um sem glúten e sem laticínios receita com 6 porções. Para $4.51 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 39g de proteína, 31g de gordura, e um total de 452 calorias. Funciona bem como um prato principal muito caro. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 96 diria que atingiu o local. Será um sucesso no seu valentin day evento. Uma mistura de dentes de alho, molho worcestershire, pimenta moída grosseiramente e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 84%, este prato é excelente. Receitas semelhantes são Pan-Grelhado Cerveja-Marinado Cabide Bife, Bife Grelhado Marinado Do Gancho, e Alho grelhado e bife de cabide marinado com ervas.

Instrucao

Bata os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média e, em seguida, bata a cerveja.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje a marinada em um saco plástico grande que pode ser fechado novamente.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Adicione bifes, sele o saco e leve à geladeira por 1 dia, virando o saco ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Pulverize uma frigideira grande ou grelha com spray antiaderente e aqueça em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os bifes da marinada e seque; descarte a marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Coloque bifes em frigideira quente e cozinhe até dourar bem e termômetro inserido no centro registra 52° a130 para médio-raro, cerca de 5 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira os bifes para a placa de escultura e deixe descansar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Corte os bifes finamente em grãos. Arrume no prato;coloque os sucos acumulados e sirva.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Equipamento

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cerveja lager escura (como Bock, märzen ou Samuel Adams Black Lager)2Pedaços de toffee de barra de Heath

Mostarda Dijon 2Pedaços de toffee de barra de Heath

alecrim fresco picado 3grande

dentes de alho, picados 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída grosseiramente 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1Quilograma

bifes de cabide aparados (cerca de 3 peças)2Pedaços de toffee de barra de Heath

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 35 dólares.