Pan peixe branco frito com alcachofras, azeitonas e tomates secos ao sol

Name: Pan peixe branco frito com alcachofras, azeitonas e tomates secos ao sol
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 alcachofras congeladas inteiras, descongeladas e cortadas em fatias finas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alcaparras salgadas, bem enxaguadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente dentes de alho em fatias finas; 2 Suco de meio limão, cerca de; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 4 tomates secos ao sol embalados em óleo, escorridos e picados (ver notas acima); 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, dividido; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de salsa finamente picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga; 4 filete filetes de peixe branco, cerca de 6 a 8 onças cada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas verdes ou pretas saborosas (veja as notas acima)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Pan Fried Whitefish com alcachofras, azeitonas e tomates secos ao sol. Esta receita pescatarian serve 4 e custos $6.72 por porção. Uma porção contém 503 calorias, 42g de proteína, e 21g de gordura. Vá até a loja e pegue folhas de salsa, deliciosos tomates secos ao sol e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 118 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Quiche de espinafre com tomates secos ao sol, Jantar esta noite: peixe branco assado com tomates, azeitonas e alcaparras, e Folha Pan salmão com tomate e azeitonas para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere a farinha com sal e pimenta e coloque em uma tigela rasa. Dragar os filés de peixe na farinha até ficar bem revestido.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Filetes De Peixe

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça metade da azeitona em uma frigideira pesada até fumar levemente, depois frite as alcachofras até que comecem a dourar, mexendo sempre, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Massa De Pão De Milho

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as alcaparras, azeitonas, alho e tomates secos ao sol e mexa para misturar.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Massa De Pão De Milho

Coloque a mistura de alcachofra em uma tigela e reserve até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo restante na frigideira até fumar levemente em fogo médio e adicione os filés à panela. Cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque os filés em um prato aquecido, cubra e mantenha aquecido.

Retorne a mistura de alcachofra à frigideira junto com o vinho. Leve a mistura para ferver e cozinhe até que o vinho tenha reduzido pela metade. Tempere com sal e pimenta e junte o limão, a manteiga e a salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Alface Romana Pequena Picada

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva os filés em uma travessa coberta com a mistura de alcachofra.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

alcachofras congeladas inteiras, descongeladas e cortadas em fatias finas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

alcaparras salgadas, bem enxaguadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

dentes de alho em fatias finas 2

Suco de meio limão, cerca de 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4

tomates secos ao sol embalados em óleo, escorridos e picados (ver notas acima)42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, dividido 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de salsa finamente picadas 11 colher de sopa de orégano seco

manteiga 4filete

filetes de peixe branco, cerca de 6 a 8 onças cada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas verdes ou pretas saborosas (veja as notas acima)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Santi Sortesele Pinot Grigio. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.