Pan Seared Rockfish Selvagem e Soft Shell Caranguejo Tempura com gengibre e Yuzu esmalte, pepino e torrado Nori

Pan Seared Rockfish Selvagem e Soft Shell Caranguejo Tempura com gengibre e Yuzu esmalte, pepino e torrado Nori pode ser apenas o Japonês receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 50g de proteína, 85g de gordura, e um total de 1585 calorias. Esta receita pescatarian serve 6 e custos $10.3 por porção. Funciona melhor como um hor d'Oeuvre, e é feito em aproximadamente 2 horas. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue pepino, concentrado de suco de yuzu, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Massa de caranguejo de casca mole com coentro-pesto de gengibre, Caranguejo de casca mole com crosta Panko com molho Ponzu de gengibre, e Caranguejo De Casca Mole Frito para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F. em uma panela funda, aqueça o óleo de canola a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Cebola Picada (2 Cebolas)

Em uma tigela média, misture os pepinos com vinagre de arroz, Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Raminhos De Endro Colhidos

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Em uma panela pequena em fogo médio, misture cerca de 1 colher de sopa de óleo de canola e o gengibre. Cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione o creme de leite e o suco de limão, ferva até reduzir pela metade. Dobre em carne de caranguejo, tempere a mistura com sal, Reserve.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Abacate Hass Levemente Amassado

Crabmeat

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque a farinha em um prato. Tempere o rockfish com sal e levemente dragar na farinha, sacudindo o excesso.

Ingredientes que você precisará

Rockfish

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça cerca de 1 colher de sopa de óleo de canola.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o rockfish, com a pele voltada para baixo, apenas até que a pele fique crocante, cerca de 2 minutos. Vire e cozinhe para dourar do outro lado, cerca de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rockfish

Remova os filetes para uma tábua de corte, corte os filés ao meio horizontalmente. Cubra metade das peças com a mistura de caranguejo e Sanduíche juntos novamente. Enrole as porções individualmente em papel encerado ou pergaminho.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Tabua

Coloque em uma assadeira e leve ao forno até que o peixe esteja cozido e o recheio de caranguejo esteja quente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Caranguejo

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Cebola Picada (2 Cebolas)

Enquanto isso, mergulhe os caranguejos na massa Tempura e frite até dourar levemente e crocante, cerca de 3 minutos, escorra rapidamente em papel toalha e corte ao meio.

Ingredientes que você precisará

Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Para servir: no fundo do prato, coloque algumas fatias de pepino.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Regue com o esmalte Yuzu.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Yuzu

Retire o rockfish do papel encerado e polvilhe os lados com alguns dos flocos Nori.

Ingredientes que você precisará

Rockfish

Nori

Coloque rockfish sobre o pepino, prato de Caranguejo Casca mole ao lado de peixe.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Doce De Polvo Brite

Caranguejo

Polvilhe com cebolinha e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Polvilhe com os flocos Nori restantes e cole um triângulo Nori torrado em cada metade do Caranguejo.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Nori

Em uma tigela média de aço inoxidável, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o sal e o gengibre.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Arroz

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Doces Peachie-o's

Bata no refrigerante do clube. Leve à geladeira ou mantenha essa massa no gelo até ficar pronta para fritar. Pode ser necessário misturar farinha ou água adicional para ajustar a massa, se estiver.

Ingredientes que você precisará

água Com Gás

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

1 Tira De Casca De Limão

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Em uma panela pequena em fogo médio-alto, misture o gengibre, o suco de laranja, o suco de yuzu, o molho de soja e a pasta de alho com pimenta. Leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Como A Inveja Dos Anjos

Yuzu Juice

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Enquanto isso, em uma panela média em fogo médio-alto, misture o açúcar e a 1 colher de sopa de água. Cozinhe, sem mexer, até que a mistura tenha uma cor âmbar escura, cerca de 5 a 10 minutos, girando a panela ocasionalmente para evitar a queima.

Ingredientes que você precisará

Tira De Casca De Limão

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Quando o açúcar atingir a cor desejada, bata cuidadosamente a mistura Yuzu fervendo. Volte a ferver.

Ingredientes que você precisará

Tira De Casca De Limão

Yuzu

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Bata o amido de milho com água suficiente para formar uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Bata a mistura de amido de milho na mistura de yuzu um pouco de cada vez, deixando-a ferver entre as adições, até que a mistura tenha engrossado para um esmalte. Você pode não precisar de todo o amido de milho.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Yuzu

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Rasgue nori em pedaços pequenos. Moer a um pó fino em lotes em um moedor de café ou especiarias.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Nori

Usando uma faca afiada cortada para cortar nori em 12 pequenos triângulos.

Ingredientes que você precisará

Nori

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Em uma frigideira média em fogo médio, adicione óleo de gergelim.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione triângulos, cozinhe, girando uma vez, até ficar crocante e brilhante em ambos os lados, cerca de 30 segundos a 1 minuto por lado.

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Equipamento

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Cebola Picada (2 Cebolas)

Doces Peachie-o's

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Tabua

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

Óleo de Canola, conforme necessário 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pasta de alho com pimenta asiática, como sambal oelek 283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

club soda 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas congeladas 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

ervilhas congeladas 1

pepino sem sementes, em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 11 colher de sopa de orégano seco

gengibre picado 1Oreos Recheados Duplos

gengibre picado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

gengibre moído 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1

laranja, juiced 2Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 6camarão e veias

Sal Kosher 1

limão, cerca de 2 colheres de sopa 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne picada, colhida 1folha

nori 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de amendoim, para fritar 6

caranguejos de casca mole, limpos 2

pimentões vermelhos frescos, em fatias finas, semeados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de arroz 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 850pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de peixe-rocha selvagem, pele sobre 1monte

cebolinha, apenas parte verde, em fatias finas 1Oreos Recheados Duplos

Pitada de sementes de gergelim branco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

lite soy sauce 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

tira de casca de limão 11 colher de sopa de orégano seco

1 tira de casca de limão 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Yuzu juice concentrate

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você pode experimentar Santa Margherita Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.