Panela De Pressão Cola-Carne Assada Costelas Curtas

Panela De Pressão costela de carne refogada com Cola pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 959 calorias, 33g de proteína, e 85g de gordura. Para $3.59 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue cola, amido de milho, pimenta caiena e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cola, você pode seguir este prato principal com o Cherry Coke Float Cupcakes como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Tentar Panela De Pressão Estilo Asiático Carne Desossada Costelas Curtas, Costelas curtas de carne assada com Tortelloni em um molho de Creme Marsala (fogão lento ), e Carne Assada Costelas Curtas para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o sal, a páprica, a pimenta-do-reino, a pimenta-caiena e o cominho em uma tigela pequena. Esfregue uniformemente a mistura de especiarias em todos os lados das costelas; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Tempero Seco Esfregar

Pimenta Caiena Moída

Pimentao

Cominho

Reforcos

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça o óleo em uma panela de pressão de fogão de 6 quartos em fogo médio até brilhar. Trabalhando em lotes, adicione costelas curtas suficientes para cobrir o fundo do fogão sem aglomerá-las. Sear, virando ocasionalmente, até que as costelas estejam douradas por todos os lados, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Reforcos

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Fogao

Transfira para um prato grande e repita com as costelas restantes.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Adicione o alho e a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Adicione a cola, o molho de soja e Worcestershire e, usando uma colher de pau, raspe os pedaços dourados do fundo da panela de pressão.Retorne as costelas para a panela de pressão, vire para revesti-las no molho e trave a tampa no lugar. Aumente o calor do fogão para alto e leve o fogão a alta pressão. Reduza o fogo do fogão para médio e cozinhe por 30 minutos, ajustando o calor conforme necessário para manter um fluxo visível e constante de vapor que escapa. Enquanto isso, coloque uma peneira sobre uma tigela grande; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Molho De Soja

Molho

Cola

Reforcos

Equipamento que você usará

Panela

Colher

Fogao

Peneira

Tigela

Retire a panela de pressão do fogo e deixe a pressão cair naturalmente por 15 minutos.Solte cuidadosamente qualquer pressão deixada na panela e remova a tampa (mantenha o rosto longe do vapor que escapa).

Equipamento que você usará

Panela

Transfira as costelas para um prato grande e reserve.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Despeje o líquido através do filtro e retorne o conteúdo do filtro para a panela de pressão. Usando uma colher grande, retire e descarte a gordura do líquido coado e devolva o líquido à panela de pressão (alternativamente, você pode usar um separador de gordura).Retorne a panela de pressão ao fogão em fogo médio-alto e leve a mistura para ferver.

Equipamento que você usará

Panela

Peneira

Fogao

Coloque o amido de milho e a água em uma tigela pequena, bata para combinar e adicione metade da mistura à panela de pressão. Cozinhe, mexendo sempre, até que o molho fique brilhante e espesso, cerca de 30 segundos (adicione mais mistura de amido de milho, conforme necessário, se quiser um molho mais espesso).

Ingredientes que você precisará

Maisena

Molho

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Levar

Tigela

Retire do fogo, adicione as costelas reservadas e vire para revesti-las no molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

Reforcos

Sirva imediatamente.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2Quilograma

Inglês-corte costelas curtas de carne, corte transversalmente em pedaços de 2-1 / 2 polegadas de comprimento 2Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cola (não dieta), como Coca-Cola 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

ervilhas congeladas 61 litro de leite integral, em temperatura ambiente

dentes de alho, descascados e esmagados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 2Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

bacon defumado em cubos grossos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Molho Worcestershire 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola amarela, dados pequenos

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne funcionam muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Flora Springs Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.