Panna Cotta Laranja Queimada

Panna Cotta laranja queimada pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção contém 347 calorias, 3g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita serve 6 e custa 85 centavos por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Vá até a loja e pegue leite, laranjas de umbigo, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 9 horas. No geral, esta receita ganha um não tão tremenda pontuação spoonacular de 22%. Tentar Panna Cotta Laranja Queimada, Panna fantasmagórica Cottas com molho medonho(Panna Cotta com molho de Cranberry-Laranja), e Desafio dos padeiros ousados: Vanilla Bean & Blood Orange Panna Cotta com molho de Caramelo De Pimenta da Jamaica laranja e laranja cardamomo avelã chocolate escuro florentinas (sem glúten) para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe a gelatina sobre o leite em uma tigela pequena e deixe repousar 1 minuto para amolecer.

Ingredientes que você precisará

Gelatina

Leite

Equipamento que você usará

Tigela

Misture o açúcar de confeiteiro, o sal e 1 xícara de creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Creme

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Cozinhe o açúcar granulado em uma panela pequena e pesada seca em fogo moderado, sem perturbações, até que comece a derreter. Continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente com um garfo, até que o açúcar seja derretido em um caramelo dourado. Misture 1 1/2 colher de chá de raspas e cozinhe, mexendo, até que as raspas sejam torradas e perfumadas, 30 segundos a 1 minuto. Mexa a mistura de creme e adicione cuidadosamente ao caramelo (ele vai borbulhar e endurecer). Cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo, até que o caramelo esteja dissolvido.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Caramelo

Creme

Equipamento que você usará

Panela

Misture a mistura de gelatina e as raspas restantes da colher de chá até que a gelatina seja dissolvida. Misture o suco de laranja e deixe repousar até esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Gelatina

Despeje através de uma peneira fina em uma tigela média.

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Bata o creme de leite restante de 1/2 xícara com uma batedeira elétrica até que apenas mantenha picos macios.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Bata o creme de leite em outra tigela até ficar homogêneo. Dobre o chantilly em creme de leite e, em seguida, dobre na mistura de caramelo até combinar bem.

Ingredientes que você precisará

Creme

Caramelo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque em moldes e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 8 horas.

Mergulhe os moldes em água quente 2 ou 3 segundos e passe uma faca fina ao redor da borda dos moldes para ajudar a liberar panna cotta. Inverta em pratos de sobremesa e deixe repousar à temperatura ambiente 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Mergulho

Equipamento que você usará

Faca

Enquanto panna cotta está de pé, remova a casca e a medula branca das laranjas com uma faca afiada. Segurando laranjas sobre uma tigela para pegar sucos, corte seções livres de membranas. Esprema o suco das membranas em uma tigela e pique grosseiramente as seções de laranja.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja