Panna Cotta Laranja Queimada

Name: Panna Cotta Laranja Queimada
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar de confeiteiro; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Gelatina sem sabor; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 Laranjas umbigo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível costeletas de porco, abertas ao meio e finamente batidas; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) raspas de laranja frescas raladas finamente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham licor com sabor de laranja, opcional; 6 um pouco de abobrinha picada Pistache picado, para enfeitar; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido; 1 feijão de baunilha, raspado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 xícara de leite integral ou creme

A receita Panna Cottan de laranja queimada está pronta em cerca de 43 minutos e é definitivamente um excelente Gluten opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita faz 6 porções com 538 calorias, 4g de proteína, e 29g de gordura um. Para $2.16 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas gostaram muito desta sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de açúcar de confeiteiro, gelatina, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Panna fantasmagórica Cottas com molho medonho(Panna Cotta com molho de Cranberry-Laranja), Desafio dos padeiros ousados: Vanilla Bean & Blood Orange Panna Cotta com molho de Caramelo De Pimenta da Jamaica laranja e laranja cardamomo avelã chocolate escuro florentinas (sem glúten), e Melado Laranja Panna Cotta.

Instrucao

Equipamento especial: 6 (1/2-cup) moldes decorativos do metal

Polvilhe a gelatina sobre o leite em uma tigela pequena e deixe repousar 1 minuto para amolecer.

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Misture o açúcar de confeiteiro, o sal e 1 xícara do creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cozinhe o açúcar granulado em uma panela pequena e pesada seca em fogo moderado, sem perturbações, até que comece a derreter. Continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente com um garfo, até que o açúcar seja derretido em um caramelo dourado. Misture 1 1/2 colher de chá de raspas e cozinhe, mexendo, até que as raspas sejam torradas e perfumadas, 30 segundos a 1 minuto. Mexa a mistura de creme e adicione cuidadosamente ao caramelo (ele borbulhará e endurecerá). Cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo, até que o caramelo esteja dissolvido.

Ingredientes que você precisará

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Misture a mistura de gelatina e as raspas restantes da colher de chá até que a gelatina seja dissolvida. Misture o suco de laranja e deixe repousar até esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Doces De Nanicos

Despeje através de uma peneira fina em uma tigela média.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Vinagrete De Verjuice

Bata o creme de leite restante de 1/2 xícara com uma batedeira elétrica até que apenas mantenha picos macios.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Bata o creme de leite em outra tigela até ficar homogêneo. Dobre o chantilly em creme de leite e, em seguida, dobre na mistura de caramelo até combinar bem.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Bata para remover os caroços. A mistura deve ser lisa.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque em moldes e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 8 horas.

Mergulhe moldes em água quente 2 ou 3 segundos, até que comece a derreter ligeiramente nas bordas e passe uma faca fina ao redor da borda dos moldes para ajudar a liberar panna cotta. Inverta em pratos de sobremesa e deixe repousar à temperatura ambiente 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Vegetais Crus Para Mergulhar (aipo, Pimentão Verde, Cenoura, Etc.)

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Enquanto panna cotta está de pé, remova a casca e a medula branca das laranjas com uma faca afiada e corte as seções livres das membranas.

Ingredientes que você precisará

3 Palitos De Pretzel

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Em uma panela pequena, misture o açúcar, o suco de laranja e a fava de baunilha e leve para ferver. Reduza a mistura para 1 1/4 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Retire do fogo. Se estiver usando o licor de laranja, mexa.

Ingredientes que você precisará

Licor De Laranja

Deixe esfriar antes de servir sobre a panna cotta.

Equipamento

Vinagrete De Verjuice

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar de confeiteiro 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Gelatina sem sabor 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 xícara de Hershey's Kisses 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2

Laranjas umbigo 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

costeletas de porco, abertas ao meio e finamente batidas 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

raspas de laranja frescas raladas finamente 2Crosta: migalhas de biscoito graham

licor com sabor de laranja, opcional 6um pouco de abobrinha picada

Pistache picado, para enfeitar 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido 1

feijão de baunilha, raspado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Santa Margherita Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.