Panna fantasmagórica Cottas com molho medonho(Panna Cotta com molho de Cranberry-Laranja)

Panna fantasmagórica Cottas com molho medonho(Panna Cotta com molho de Cranberry-Laranja)
Precisa de um acompanhamento sem glúten? Panna Cottas fantasmagórica com molho medonho (Panna Cotta com molho de Cranberry-laranja) pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 303 calorias, 3g de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 8. Para 61 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue creme de leite, açúcar, suco de laranja e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 35 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Panna Cotta com molho de framboesa e laranja, Desafio dos padeiros ousados: Vanilla Bean & Blood Orange Panna Cotta com molho de Caramelo De Pimenta da Jamaica laranja e laranja cardamomo avelã chocolate escuro florentinas (sem glúten), e Panna Cotta com molho de Damasco para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Equipamento especial: vários moldes em forma de fantasma de cerâmica ou silicone
2
Faça a Panna Cotta: em uma panela muito pequena polvilhe gelatina sobre a água e deixe repousar cerca de 1 minuto para amolecer.
Ingredientes que você precisará
Doces De NanicosDoces De Nanicos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
3
Aqueça a mistura de gelatina em fogo baixo até que a gelatina seja dissolvida e retire a panela do fogo.
Ingredientes que você precisará
Doces De NanicosDoces De Nanicos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Em uma panela grande, leve creme, meio e meio e açúcar apenas para ferver em fogo moderadamente alto, mexendo.
Ingredientes que você precisará
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
5
Retire a panela do fogo e misture a mistura de gelatina e baunilha. Divida a mistura de creme entre os moldes fantasmas e esfrie até a temperatura ambiente. Moldes frios, cobertos, pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Doces De NanicosDoces De Nanicos
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, OpcionalAçúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Faça o molho: em uma panela pequena, cozinhe o suco, os cranberries frescos ou congelados e o açúcar, mexendo ocasionalmente, até que os cranberries estejam amolecidos, cerca de 7 minutos. No liquidificador, bata a mistura até ficar homogêneo (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes).
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
Raspas De Chocolate Branco Para AssarRaspas De Chocolate Branco Para Assar
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
7
Despeje o molho por uma peneira em uma tigela pequena, pressionando com força os sólidos e descarte os sólidos. Molho fresco. O molho pode ser feito 2 dias à frente e gelado, coberto.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
8
Passe uma faca fina ao redor da borda de cada molde. Mergulhe os moldes, 1 de cada vez, em uma tigela de água quente 2 segundos e inverta cada panna cotta em um prato.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
9
Sirva panna cottas com o molho spooned ao redor dos lados.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
DificuldadeEspecialista
Pronto Em4 hora, 35 m.
Dose8
Pontuação De Saúde1
Revista