Pargo vermelho em folhas de uva com manteiga de alho e alcaparras

O pargo vermelho em folhas de uva com manteiga de alho e alcaparras é um sem glúten e pescatarian receita com 4 porções. Para $4.11 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 22g de gordura, e um total de 405 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue alho, raspas de limão, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de cozinha, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake cru de mirtilo com cobertura de migalhas como sobremesa. Funciona bem como um prato principal. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Tentar Filetes de pargo com erva e manteiga de alcaparras, Pargo com Tomate De Uva assado, alho e manjericão, e Pargo vermelho, camarão e Ceviche de melancia para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda a grelha ou aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Flocos Vegetais

Polvilhe o peixe com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Sobreponha duas das folhas de uva e coloque um pedaço do peixe no centro. Dobre o fundo das folhas sobre o centro do peixe. Dobre os lados das folhas como um envelope para encerrar o peixe. Dobre o topo das folhas para que o peixe fique completamente coberto pelas folhas de uva.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Uva

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Doce De Polvo Brite

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Pincele um pouco do óleo sobre o pacote para selar as folhas e evitar que grudem na grelha. Repita com o peixe restante, folhas de uva e óleo, fazendo oito pacotes ao todo.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Uva

Doce De Polvo Brite

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Grelhe ou grelhe os pacotes de peixe, girando uma vez, até terminar, cerca de 8 minutos no total para filetes de 3/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena. Junte o alho, as raspas de limão, as alcaparras, o suco de limão, a salsa e 1/8 colher de chá de sal e pimenta. Para servir, coloque o molho sobre os pacotes de folhas de uva.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Uva

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Alternativas de peixe: outros filetes de peixe branco e magro, como rockfish, haddock, pompano ou robalo, podem ser substituídos aqui, mas certifique-se de remover a pele.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Baixo Listrado

Hadoque

Recomendação de vinho: os sabores agressivos e acidez do Sauvignon blanc são ideais com o sabor das folhas de uva e a acidez do limão e alcaparras. Experimente uma garrafa do Norte da Itália.

Ingredientes que você precisará

Sauvignon Blanc

Folhas De Uva

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Flocos Vegetais

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 12 colheres de chá de alho em pó

alcaparras, drenadas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Tortilhas de farinha fresca, para servir 12 colheres de chá de alho em pó

salsa fresca picada 2cravo

alho, picado 16grande

folhas de uva engarrafadas, drenadas, enxaguadas e secas 4camarão e veias

Pimenta preta moída fresca 1Oreos Recheados Duplos

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 1

Raspas de limão raladas 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de pargo vermelho, descascados, cortados para fazer 8 peças 4camarão e veias

Sal

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Scarpetta Pinot Grigio com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.