Pargo vermelho grelhado com Toranja-tomilho Mojo

Name: Pargo vermelho grelhado com Toranja-tomilho Mojo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas frescas picadas de tomilho; 1 toranja, espremida; 1 grapefruit, fatiado, para enfeitar; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath raspas de toranja ralada; 1 Oreos Recheados Duplos 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 4 filete filetes de pargo vermelho sem pele, 8 onças cada; 8 cravo picles de endro estilo delicatessen em fatias finas; 2 Serrano chiles, grosseiramente picado

Pargo vermelho grelhado com Grapefruit-tomilho Mojo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3.64 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 428 calorias, 36g de proteína, e 23g de gordura. Esta receita serve 4. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 10 diria que atingiu o local. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 25 minutos. Uma mistura de 1 grapefruit, óleo de canolan, folhas de tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com uma colher pontuação de 85%, este prato é super. Receitas semelhantes incluem Pargo vermelho, camarão e Ceviche de melancia, Lombo de porco grelhado com batatas enrugadas, Mojo Verde e mojo Picón, e Coco Amêndoa Snapper Dedos Com Grapefruit E Salada De Abacate.

Instrucao

Aqueça sua grelha em alta.

Equipamento que você usará

Grill

Pincele o peixe com óleo e tempere os dois lados do peixe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Peixe

Oleo

Coloque o peixe na grelha e grelhe por 3 a 4 minutos ou até dourar e levemente carbonizado. Vire o peixe e continue grelhando, por 3 a 4 minutos para um cozimento médio.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Grill

Retire o peixe da grelha e deixe descansar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Grill

Regue o mojo sobre o snapper e sirva com fatias de toranja ao lado.

Ingredientes que você precisará

Toranja

Pargo

Combine todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Equipamento que você usará

Liquidificador

Equipamento

Grill

Liquidificador

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 11 colher de sopa de orégano seco

folhas frescas picadas de tomilho 1

toranja, espremida 1

grapefruit, fatiado, para enfeitar 2Pedaços de toffee de barra de Heath

raspas de toranja ralada 1Oreos Recheados Duplos

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 4filete

filetes de pargo vermelho sem pele, 8 onças cada 8cravo

picles de endro estilo delicatessen em fatias finas 2

Serrano chiles, grosseiramente picado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. A reserva Alsace Willm Pinot Gris com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.