Pargo vermelho inteiro crocante com molho cítrico Asiático

Name: Pargo vermelho inteiro crocante com molho cítrico Asiático
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro; 4 camarão e veias Óleo de cozinha, para fritar; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre fresco ralado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Abacate Hass levemente amassado; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de laranja fresco; 1 Quilograma snappers vermelhos inteiros cada), limpos e escalados; 2 cebolinhas, incluindo tops verdes, cortadas em fatias finas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Óleo de gergelim asiático; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente um pargo vermelho inteiro com molho cítrico Asiático. Esta receita faz 4 porções com 384 calorias, 71g de proteína, e 8G de gordura um. Para $5.62 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem snappers, cebolinhas incluindo tops, gengibre e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é excelente. Tentar Pargo vermelho inteiro grelhado com molho picante de citrinos e gengibre, Pargo vermelho, camarão e Ceviche de melancia, e Pargo vermelho crocante com ragu de batatas, cebolas, alcachofras e azeitonas verdes com molho Vierge para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o peixe e seque bem a superfície e a cavidade de cada um com toalhas de papel. Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas ou maior, aqueça 3/8 de polegada de óleo de cozinha em fogo moderadamente alto até ficar muito quente. Um termômetro de gordura profunda deve registrar 37

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione cuidadosamente o peixe, deixando as caudas saírem da panela, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe o peixe cozinhar, sem movê-los, até ficar crocante e dourado, cerca de 9 minutos. Usando uma espátula grande, vire cuidadosamente cada peixe. Continue cozinhando até ficar crocante e dourado e pronto, cerca de 7 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Enquanto isso, em um copo pequeno ou tigela de aço inoxidável, misture o caldo, o molho de soja, o suco de limão, o suco de laranja, o óleo de gergelim, o gengibre ralado e as cebolinhas.

Ingredientes que você precisará

Como A Inveja Dos Anjos

Abacate Hass Levemente Amassado

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Sirva o peixe em uma travessa. Passe uma faca entre a carne e os ossos e retire o filé com a pele presa. Vire o peixe e repita. Passe o molho.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Alternativas de peixe: no lugar de todos os snappers vermelhos, você pode usar robalo inteiro, porgies ou rockfish do mesmo peso.

Ingredientes que você precisará

Pargo

Doce De Polvo Brite

Robalo

Porgy

Recomendação de vinho: um vinho branco nítido e ácido será melhor com os sabores cítricos e ingredientes asiáticos deste prato. Experimente um Sauvignon blanc do Vale do Loire na França (Sancerre) ou um pinot blanc da região da Alsácia.

Ingredientes que você precisará

Sancerre

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Doces Peachie-o's

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Ingredientes

Dose:

62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro 4camarão e veias

Óleo de cozinha, para fritar 1Pedaços de toffee de barra de Heath

gengibre fresco ralado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Abacate Hass levemente amassado 4Pedaços de toffee de barra de Heath

sumo de laranja fresco 1Quilograma

snappers vermelhos inteiros cada), limpos e escalados 2

cebolinhas, incluindo tops verdes, cortadas em fatias finas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Óleo de gergelim asiático 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Maysaran Arsheen Pinot Gris com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.