Parmesão De Berinjela

Name: Parmesão De Berinjela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 8 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 794 pimenta habenero tomates descascados inteiros; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado seco fino; 907 pimenta habenero (cerca de 2 grandes) berinjelas; 4 grande ovos batidos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível copo embalado folhas frescas de manjericão; 680 pimenta habenero queijo mozzarella fresco, fatiado em rodadas de 1/4 de polegada; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, descascado e picado; 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 8 um pouco de abobrinha picada Azeite; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado de alta qualidade

A receita de Parmesão de berinjela pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Este prato principal tem 576 calorias, 31g de proteína, e 39g de gordura por porção. Para $2.61 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Várias pessoas fizeram esta receita, e 5751 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue berinjelas, folhas de manjericão, pão ralado e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é excelente. Tentar Batatas fritas crocantes de berinjela assada com molho Marinara (batatas fritas Parmesão de berinjela akan!), Parmesão De Berinjela, e Parmesão De Berinjela para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte as berinjelas longitudinalmente em fatias de 1/4 de polegada. Disponha uma camada no fundo de uma peneira grande e polvilhe uniformemente com sal. Repita com a berinjela restante, salgando, até que toda a berinjela esteja na peneira. Pesar as fatias com um par de pratos e deixe escorrer por 2 horas. O objetivo desta etapa é que a berinjela libere um pouco de sua umidade antes de cozinhar.2 enquanto a berinjela estiver drenando, prepare o molho de tomate.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Combine tomates, alho e 1/3 xícara de azeite em um processador de alimentos. Tempere com sal e pimenta a provar e reserve.3 quando a berinjela tiver drenado, pressione-a Para remover o excesso de água, limpe o excesso de sal e coloque as fatias em toalhas de papel para remover toda a umidade. Em uma tigela larga e rasa, misture a farinha e a farinha de rosca.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Bifes De Tira De Nova York

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Alho Goya®

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture bem.

Despeje os ovos batidos em outra tigela rasa e larga.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque uma frigideira grande e funda em fogo médio e despeje meia polegada de azeite. Quando o óleo estiver brilhando, drague as fatias de berinjela primeiro na mistura de farinha e depois no ovo batido. Trabalhando em lotes, deslize a berinjela revestida em óleo quente e frite até dourar dos dois lados, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra em toalhas de papel.4 Pré-aqueça o forno a 177°. No fundo de uma assadeira de vidro de 10x15 polegadas, espalhe 1 xícara de molho de tomate. Cubra com um terço das fatias de berinjela. Berinjela superior com metade das fatias de mussarela.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Pão De Nozes E Passas

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Polvilhe com um terço do Parmesão e metade das folhas de manjericão.5 Faça uma segunda camada de fatias de berinjela, coberta por 1 xícara de Molho, mussarela restante, metade do parmesão restante e todo o manjericão restante.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Adicione a berinjela restante e cubra com o molho de tomate restante e o Parmesão.6

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Asse até que o queijo derreta e o topo fique levemente marrom, cerca de 30 minutos. Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada