Parmesão de berinjela de Luca

Name: Parmesão de berinjela de Luca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 6 fatia Berinjela Derretida; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Tomates assados lentamente; 6 folhas frescas de manjericão, em fatias finas; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queijo mozzarella burrata ou búfalo; 2 (pode ser ou desnatado) azeite extra virgem; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queijo parmesão recém-raspado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Pangrattato

O Parmesão de berinjela de Luca pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, primal, fodmap amigável e cetogênica tem 227 calorias, 16G de proteína, e 16G de gordura por porção. Para $1.24 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Se você tem pangrattato, azeite, folhas de manjericão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão incrível pontuação spoonacular de 39%. Tentar Parmesão de berinjela de Luca, Tony De Luca Blueberry Beignets, e Batatas fritas de berinjela assadas crocantes com molho Marinara (akan berinjela parmesão batatas fritas!) para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as fatias de berinjela em uma panela de rolo de geléia. Cubra cada um com metade de tomate e 1 peça de burrata ou mussarela.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Beringela

Burrata

Tomate

Geleia

Rolar

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse a 375 por 7 minutos ou até aquecer completamente e o queijo começar a derreter.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Equipamento que você usará

Forno

Coloque em uma travessa e regue com óleo sobre o queijo. Cubra uniformemente com manjericão e Parmesão.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Queijo

Manjericao

Oleo

Polvilhe com Pangrattato.

Equipamento

Forno

Frigideira

Ingredientes

Dose:

6fatia

Berinjela Derretida 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Tomates assados lentamente 6

folhas frescas de manjericão, em fatias finas 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo mozzarella burrata ou búfalo 2(pode ser ou desnatado)

azeite extra virgem 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo parmesão recém-raspado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pangrattato

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Caposaldo Chianti. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.

Caposaldo Chianti

Vermelho rubi com aroma e sabor a cerejas vermelhas, textura lisa, excelente estrutura e acabamento longo e elegante. Melhor com pizza, macarrão com molhos à base de tomate ou carne, cogumelos carnudos, frango assado ou carnes grelhadas.Mistura: 75% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Malvasia