Pasta alla Carbonara

Name: Pasta alla Carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 6 gemas, à temperatura ambiente; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída grosseiramente; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. guanciale em cubos ou pancetta; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa finamente picadas (opcional); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Pecorino Romano ralado, misturado com 1/2 xícara de queijo parmesão ralado ou Grana Padano, dividido

Pastan alla Carbonaran é um sem glúten, primal, e fodmap amigável acompanhamento. Esta receita faz 6 porções com 404 calorias, 10g de proteína, e 40g de gordura um. Para $2.53 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue folhas de salsa, pimenta moída grosseiramente, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. 313 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Pastan alla Carbonara, Massa de mineiro de carvão de Bacon e ovo: Rigatoni alla Carbonara, e Spaghetti alla Carbonara para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver para o macarrão. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo até fumar levemente em fogo médio e cozinhe o guanciale ou pancetta até ficar crocante, cerca de 6 minutos. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Guanciale

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Gordura De Porco

Coloque o macarrão na água e cozinhe até "al dente" de acordo com as instruções da embalagem. Como a massa está cozinhando, aqueça uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque as gemas na tigela junto com três quartos da mistura de queijo junto com a pimenta moída. Use um batedor e misture até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Biscoitos De Gengibre, Divididos

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Escorra o macarrão, reservando uma pequena xícara da água do macarrão.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Adicione o macarrão quente escorrido e fumegante na tigela com os ovos, juntamente com um pouco da água do macarrão, misture bem para cozinhar levemente os ovos e cubra o macarrão com a mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

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