Pasta Primavera
A Receita Pasta Primavera poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 31 minutos. Para 34 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 18 porções com 99 calorias, 4g de proteína, e 5g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem manteiga, tempero, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Pasta Primavera, Pasta Primavera, e Pasta Primavera para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve uma panela com água salgada para ferver. Cozinhe o macarrão até aldente, cerca de 10 minutos ou como o rótulo da embalagem direciona.
Apare as pontas de abobrinha e abóbora e, usando um descascador de legumes, raspe longitudinalmente em fitas longas. Descarte o centro semeado e quaisquer tiras de casca.
Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio até que a manteiga derreta.
Adicione a chalota; refogue até amolecer, cerca de 5minutos. Aumente o calor para médio-alto.
Adicione alho, pimentão vermelho e tomate; cozinhe por 3 minutos.
Adicione abobrinha, abóbora, tempero italiano, caldo e 1/2 colher de chá. cada sal e pimenta; refogue por 2 minutos a mais.
Escorra a massa, reservando 1/2 xícara de líquido para cozinhar. Misture o macarrão com legumes. Misture a rúcula e 1/2 xícara de parmesão, adicionando líquido reservado 1 colher de sopa. de cada vez para umedecer, se desejar.
Sirva, passando parmesão ao lado.