Pastelaria Cornucópia

Pastelaria cornucópia pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 12 e custa 65 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 547 calorias, 13g de proteína, e 35g de gordura por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue leite, água, farinha de ouro e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Lox Cornucopian Aperitivo, Cornucopia Chex Mix, e Compota De Cornucópia para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture bem a farinha e o sal em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Corte em encurtamento, usando liquidificador de pastelaria ou cruzando 2 facas. Bata 2 ovos e 1/3 xícara de água fria; adicione à mistura de farinha.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Liquidificador

Misture com o garfo até que a farinha esteja umedecida (1 A 2 colheres de sopa de água podem ser adicionadas, se necessário). Junte a massa em uma bola; divida em quartos. Mantenha a massa embrulhada até estar pronta para uso.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Para fazer o molde para a cornucópia, amasse frouxamente os quadrados de papel alumínio em bolas. Empilhe bolas no centro de uma folha de papel alumínio de 20 polegadas;traga as pontas, embrulhando bem. Pressione em forma de cornucópia, cerca de 10 polegadas de comprimento e 5 polegadas de altura na abertura. Pulverize o molde generosamente com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Aluminio

Para fazer a base da cornucópia, role um quarto da pastelaria na superfície pano-coberta enfarinhada com o rolo enfarinhado na forma do triângulo aproximadamente 1 polegada maior do que a base do molde da folha.

Ingredientes que você precisará

Basear

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Aluminio

Transfira para uma folha de cookies não distribuída.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque o molde da folha na base da pastelaria.

Ingredientes que você precisará

Basear

Equipamento que você usará

Aluminio

Para fazer cornucópia, enrole um quarto de massa em um oval, cerca de 15x10 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Corte a massa oval longitudinalmente em tiras de 1 polegada, usando cortador de pastelaria recortado.

Equipamento que você usará

Cortador Pastelaria

Misture 1 ovo e 2 colheres de chá de água fria.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Pincele 1 tira curta com mistura de ovos; coloque a tira, a mistura de ovos de lado, em torno da ponta do molde, formando um ponto. Começando com tiras mais curtas, pincele uma de cada vez com a mistura de ovos e cubra cuidadosamente o molde, a mistura de ovos com o lado para fora, sobrepondo a tira anterior de 1/4 de polegada e permitindo que o excesso de massa fique na base.

Ingredientes que você precisará

Basear

Ovo

Enrole e corte um quarto adicional de massa em oval, 15x10 polegadas. Usando tiras mais longas, continue até que o molde esteja completamente coberto (não corte nenhum excesso de massa neste momento). Não cubra a abertura com massa. Certifique-se de que todas as tiras são pressionadas com segurança nas tiras anteriores e que não há lacunas.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Divida a massa restante de um quarto em 3 partes. Divida 1 parte ao meio; enrole 1 metade em corda, com cerca de 24 polegadas de comprimento e 1/4 de polegada de espessura. Alise a corda com o rolo para uma faixa de cerca de 1/2 de polegada de largura.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Corte a tira longitudinalmente ao meio, usando uma faca afiada. Torça as metades suavemente e frouxamente na trança.

Equipamento que você usará

Faca

Escove a borda externa da abertura da cornucópia com a mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Coloque a trança ao redor da abertura; aperte as extremidades para prender.

Pincele a trança com a mistura de ovos. Faça trança adicional com metade restante de 1 parte de massa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Ovo

Pincele a mistura de ovos ao redor da base da cornucópia sobre as tiras pendentes.

Ingredientes que você precisará

Basear

Ovo

Coloque a trança ao redor da base, beliscando as extremidades para prender. Apare qualquer excesso de massa mostrando sob trança; descarte guarnições.

Ingredientes que você precisará

Basear

Pincele a trança com a mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Para decorar a cornucópia, molde 1 parte da massa restante em videiras e uvas; enrole e corte a massa restante de 1 parte em folhas. Anexar à cornucópia, usando mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Uva

Rolar

Ovo

Pincele toda a cornucópia com mistura de ovos. A cornucópia pode ser coberta e refrigerada neste ponto até 24 horas, ou embrulhada com cuidado e firmemente e congelada até 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Aqueça o forno a 218°.

Equipamento que você usará

Forno

Asse cerca de 10 minutos ou até ficar pronto; retire do forno.

Equipamento que você usará

Forno

Pincele com leite; polvilhe generosamente com açúcar. Reduza a temperatura do forno para 177°.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Leite

Equipamento que você usará

Forno

Asse por 20 a 25 minutos a mais ou até dourar. (Se necessário, cubra a ponta e a borda frontal com papel alumínio para evitar o escurecimento excessivo.) Esfrie na folha de biscoito 5 minutos; afrouxe com uma espátula de metal grande e deslize cuidadosamente sobre a gradinha. Deixe esfriar pelo menos 40 minutos. Remova cuidadosamente a folha da cornucópia. Cubra frouxamente e guarde EM local fresco e seco (não leve à geladeira).

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Equipamento que você usará

Aluminio

Assadeira

Grade