Patê do país (Patê De Campagne)

Name: Patê do país (Patê De Campagne)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 10 pernis de vitela carnudos, com 5 a 7,5 cm de espessura; 340 pimenta habenero bacon (8 a 10 fatias), finamente picado, mais 14 fatias de bacon (para forro pan); 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 20 um pouco de abobrinha picada Sal marinho grosso; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Conhaque; 20 um pouco de abobrinha picada Cornichons; 20 um pouco de abobrinha picada Mostarda Dijon; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 2 grande ovos levemente batidos; 3 dentes de alho, prensados; 1 Quilograma carne de porco moída; 170 pimenta habenero bife de presunto, cortado transversalmente em tiras de 1/4 de polegada de espessura; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Patê do país (Patê De Campagne) pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção contém 295 calorias, 14g de proteína, e 23g de gordura. Esta receita serve 20. Para $1.37 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue pimenta da Jamaica, manteiga, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 27%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Patê De Presunto Do País, País Patê Banh Mi, e Patê Francês para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o rack na posição mais baixa emforno e pré-aqueça a 350 ° F. ferver

Conhaque até reduzido para 1/2 xícara, cerca de 1 1/2 minutos. Fresco.

Ingredientes que você precisará

Conhaque

Derreta a manteiga na frigideira heavymedium sobre o mediumheat.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e refogue e até ficar macio e translúcido, mas não marrom, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Misture a carne de porco moída ecobucinho picado em uma tigela grande.Usando garfo ou ponta dos dedos, misturajuntos até bem misturados.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Moída

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a cebola refogada, o alho, 2 1/2 colheres de chá de sal, tomilho,pimenta da Jamaica e pimenta à mistura de carne de porco e mexa até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Alho

Pimenta

Cebola

Tomilho

Porco

Sal

Adicione ovos, creme e conhaque reduzido.Mexa até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Conhaque

Creme

Ovo

Linha 9x5x3 polegadas metalloaf pan com fatias de bacon, organizando 8 fatias acrosswidth de panela e 3 sliceson cada lado curto de panand sobreposição pan em allsides. Usando as mãos, ligeiramentee pressione uniformemente metade do meatmixture (cerca de 3 1/4 xícaras) ontobottom de pan no topo baconslices. Organize as tiras de presunto em uma única camada. Cubra comremanando a mistura de carne.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Carne

Presunto

Equipamento que você usará

Frigideira

Dobre as fatias de bacon, cobrindo o patê. Cubra pantightly com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Aluminio

Coloque panin bakingpan de metal de 13x9x2 polegadas e transfira para o forno.

Equipamento que você usará

Forno

Pourboiling água em panificação panto vir a meio caminho para cima lados ofloaf pan.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse o patê até que o atermômetro seja inserido atravésóleo no centro registra 68°,cerca de 2 horas e 15 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Retire a forma de pão depanela de cozimento e transfira parauma assadeira aquecida.

Equipamento que você usará

Assadeira

Pão Pan

Coloque uma frigideira pesada ou 2 a 3 heavycans no topo do patê para pesar.Relaxe durante a noite. Faça à frente pode ser feito 4 dias à frente.

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a panela de pão com patêem uma panela maior de água quente porcerca de 3 minutos. Inverta o prato do patêonto; descarte a gordura do material e limpe.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pão Pan

Corte o patê em fatias de 1/2 polegada.

* Pequenos picles Franceses; disponíveisem lojas de alimentos especializados.

Ingredientes que você precisará

Salmoura