Patas de cordeiro com azeitonas e alcaparras

Name: Patas de cordeiro com azeitonas e alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 pimenta habenero alcaparras jar, drenado; 750 1 Lb Mafaldi Fresco se possível garrafa de vinho branco seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de alecrim ou 3 colheres de sopa de alecrim seco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída fresca; 6 cordeiro shanks (cerca de 6 lb. total); 6 camarão e veias Cuscuz De Limão; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de limão ralada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas verdes sem caroço em salmoura, como Picholine (ver notas); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre os raminhos de agrião, enxaguados e crocantes

Shanks de cordeiro com azeitonas e alcaparras é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 6 porções. Este prato principal tem 386 calorias, 40g de proteína, e 12g de gordura por porção. Para $5.58 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem raminhos de agrião, vinho, azeitonas como picholine e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Shanks de cordeiro refogado com laranja e azeitonas, Canelas de cordeiro com alcachofras e azeitonas: Stinci di Agnelli con Carciofi e Olive, e Vitela bate com azeitonas, anchovas e sálvia para receitas semelhantes.

Instrucao

Enxágüe o cordeiro e seque; coloque as hastes lado a lado em uma panela de 12 por 17 polegadas com cerca de 2 polegadas de profundidade.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Asse em um forno regular ou de convecção 450, virando uma vez, até que a carne esteja bem dourada, cerca de 25 minutos no total. Reduza a temperatura do forno para 32

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Enquanto isso, coloque as alcaparras e as azeitonas em uma peneira fina e enxágue com água fria; escorra. Pique o alecrim ou misture com cerca de 1 xícara de vinho no liquidificador e gire até ficar picado. Espalhe alcaparras, azeitonas e alecrim sobre cordeiro (ou despeje a mistura de alecrim-vinho uniformemente sobre cordeiro) e adicione o vinho (o resto do vinho se girar um pouco com alecrim); mexa em torno de hastes para raspar pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Massa De Pão De Milho

Carne Moída

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Ervilhas Descascadas, Opcional

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Polvilhe pimenta e casca de limão sobre a carne; adicione o suco de limão à panela. Cubra a panela firmemente com tampa ou papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Peras Bartlett Ou D'Anjou

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Asse até que a carne esteja muito macia quando perfurada e puxe facilmente do osso, 3 a 3 1/4 horas.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Coloque porções iguais de Cuscuz de limão em tigelas largas e rasas. Com pinças, levante as patas de cordeiro da panela e coloque uma no cuscuz em cada tigela. Desnate e descarte a gordura dos sucos na panela. Sucos de concha com azeitonas e alcaparras sobre carne.

Ingredientes que você precisará

Shanks Cordeiro

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande