Pato-e-Salsicha Gumbo

Name: Pato-e-Salsicha Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura, cortada em pedaços; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo picado; 2 opinião aipo com folhas, cortadas em pedaços; 7 camarão e veias Arroz cozido quente; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath mostarda seca; 2 Quilograma pato, vestido e esfolado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de limão e pimenta; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão verde picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta branca moída; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta vermelha moída; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacote de quiabo fatiado congelado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 Oreos Recheados Duplos onças fluidas de água doce; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO xícaras de linguiça defumada picada (cerca de; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

A receita Gumbo de pato e salsicha está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um super livre de laticínios opção para os amantes da comida crioula. Esta receita faz 7 porções com 1844 calorias, 55g de proteína, e 153g de gordura um. Para $4.38 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de alho, quiabo, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Funciona bem como um prato principal muito caro. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Pato e camarão Gumbo, Pato e quiabo gumbo, e Pato Selvagem Gumbo.

Instrucao

Leve o pato à água para ferver em um forno holandês. Desnate a espuma.

Ingredientes que você precisará

Agua

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione os pedaços de aipo, cenoura e cebola esquartejada. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Cebola

Retire o pato do caldo, reservando 8 xícaras de caldo. Descarte os vegetais. Coloque a carne e o caldo de lado para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Caldo

Pato Inteiro

Carne

Retire a carne dos ossos e pique em pedaços do tamanho de uma mordida.

Ingredientes que você precisará

Carne

Misture a farinha e os próximos 6 ingredientes.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Aqueça o óleo em um forno holandês ou frigideira grande de ferro fundido.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Frigideira

Adicione a mistura de farinha e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o roux seja de cor chocolate (cerca de 30 a 45 minutos). Reduza o fogo para médio-baixo; adicione pimentão, cebola picada, aipo picado e alho. Cozinhe, mexendo sempre, até que os vegetais estejam macios. Aos poucos, misture o caldo reservado.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Vegetal

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Aipo

Alho

Caldo

Farinha Para Todos Os Fins

Cebola

Adicione a carne de pato picada, salsicha, quiabo e louro.

Ingredientes que você precisará

Louro

Salsicha

Pato Inteiro

Carne

Quiabo

Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 50 minutos. Descarte a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Louro

Sirva com arroz cozido quente e pão francês.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês

Arroz Cozido

Equipamento

Forno Holandês

Frigideira

Ingredientes

Dose:

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cenoura, cortada em pedaços 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo picado 2opinião

aipo com folhas, cortadas em pedaços 7camarão e veias

Arroz cozido quente 1Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda seca 2Quilograma

pato, vestido e esfolado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de limão e pimenta 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão verde picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta branca moída 1Oreos Recheados Duplos

pimenta vermelha moída 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote de quiabo fatiado congelado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 1Oreos Recheados Duplos

onças fluidas de água doce 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

xícaras de linguiça defumada picada (cerca de 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun pode ser emparelhado com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Don Olegario Albarino. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.