Pato Gordo-Galette de batata com cominho e cebola doce
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a Galette de batata gorda de pato com cominho e cebola doce. Esta receita faz 6 porções com 215 calorias, 4g de proteína, e 12g de gordura um. Para 53 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem gordura de bacon, sal kosher, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Pato Gordo-Galette de batata com cominho e cebola doce, Galette De Batata Com Gordura De Pato, e Batata Doce-Maçã Galette.
Instrucao
Arrume um rack no meio do forno; pré-aqueça a 425 ° F.
Pincele uma assadeira forrada de papel alumínio commanteiga; coloque o anel de mola no topo.
Brinde cominho em uma pequena habilidadeem fogo médio até perfumado, cerca de 1 minuto.
Coloque emum saco plástico selável; esmague comum rolo ou fundo de uma frigideira.
Coloque em uma tigela grande.
Adicione o duckfat, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de sal epimenta.
Adicione as batatas; misture para revestir.
Disponha 1/4 de batatas em umcamada igual dentro do anel no bakingsheet, sobrepondo-se conforme necessário. Tossonion em uma tigela grande com 1 colher de sopamanteiga derretida. Disponha 1/3 da cebolaobre batatas. Repita camadas doismais, terminando com uma camada detatatas. Remova cuidadosamente o anel.
Asse até que as batatas estejam macias, cerca de 45 minutos.
Pincele com1 colher de sopa de manteiga.
Asse até que as bordas deas batatas estejam douradas profundas ETOP é crocante, 5-10 minutos a mais.
Passe uma espátula fina sob galetapara soltar da folha. Deslize para aplatter. Tempere com sal, se desejar.