Pato Poderoso

Name: Pato Poderoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Traco xerez ou vinagre balsâmico; 15 pimenta preta inteira; 2 punhado shredded chard; 2 kg frozen Long Island Duck, thawed; 1 monte tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 4 cravo alho, esmagado; 146 pimenta habenero batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Pinto pineapple orange juice; 2 chalotas, picadas

Você nunca pode ter receitas de pratos principais demais, então experimente o Mighty Duck. Esta receita serve 4 e custa US$ 5,12 por porção. Uma porção contém 2591 calorias , 73g de proteína e 246g de gordura . 20 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Ela é trazida a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e pegue vinagre balsâmico, pimenta em grão, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primal . Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos . No geral, esta receita ganha uma pontuação spoonacular excelente de 94% . Se você gosta desta receita, você também pode gostar de receitas como Mighty Arrow Cheddar Soup , A Christmas With Peking Duck e Cassoulet with Chicken or Duck .

Instrucao

Misture todos os ingredientes da salmoura em um recipiente plástico com tampa.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Coloque a tampa no recipiente e agite para dissolver o sal.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Retire o termômetro pop-up, o fígado, as moelas e o coração.

Ingredientes que você precisará

Figado

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Corte as asas.

Ingredientes que você precisará

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Usando uma tesoura de cozinha, localize a coluna na base do pescoço.

Ingredientes que você precisará

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Corte a linha da espinha dorsal em direção à cavidade do pescoço. Vire o pato e corte reto em direção à cavidade traseira.

Ingredientes que você precisará

Pato

Remova a espinha dorsal.

Vire o pato e corte bem no meio do osso do peito, deixando 2 metades iguais do pato. Para separar as pernas do peito, vire as metades para que o lado da carne fique voltado para você. Usando uma faca, faça um corte em forma de crescente entre a perna e o peito.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Pato

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque a faca sobre a pele e faça 3 marcas em uma direção e depois na outra, formando um X. Certifique-se de cortar a pele e não a carne.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Forre o interior de um recipiente plástico ou de uma panela com um saco plástico com fecho hermético.

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coloque os quartos de pato dentro do saco e despeje a salmoura sobre o pato. Feche o saco, certificando-se de que todo o ar seja removido do saco. Salgue o pato por 2 a 2 1/2 horas na geladeira.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Pato

Ferva de 3,8 a 5 cm de água em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coloque uma peneira na panela e forre as laterais da peneira com o pato. Não empilhe os quartos de pato uns sobre os outros. Tampe e deixe o fogo em médio baixo. Cozinhe o pato no vapor por 45 minutos. Ajuste o forno para 475 graus F.

Ingredientes que você precisará

Pato

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coloque uma frigideira grande de ferro fundido no forno.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire os pedaços de pato do vaporizador e coloque as pernas, com a pele voltada para baixo, na frigideira quente.

Ingredientes que você precisará

Pato

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque a frigideira imediatamente no forno quente e cozinhe as coxas por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione os peitos, com a pele voltada para baixo, e cozinhe por mais 7 minutos ou até que o pato adquira uma cor mogno escura e a pele fique bem crocante.

Ingredientes que você precisará

Pato

Retire o pato da frigideira e deixe-o descansar sob papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Pato

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®