Patê De Lentilha Vermelha

O patê de lentilha vermelha é um vegetariano hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 13g de gordura, e um total de 386 calorias. Para $1.26 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 5 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Uma mistura de suco de limão, azeite, cominho moído e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 83%, que é excelente. Receitas semelhantes incluem Limpo Comer Cenoura E Gengibre Vermelho Lentilha Sopa, Patê De Lentilha Vermelha, e Patê De Lentilha.

Instrucao

Em uma panela de 3 quartos em fogo alto, misture as lentilhas com 4 xícaras de água e leve para ferver. Desnate e descarte qualquer espuma e adicione a folha de louro. Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe até que as lentilhas estejam macias, cerca de 30 minutos; escorra.

Ingredientes que você precisará

Louro

Lentilha

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Enquanto as lentilhas cozinham, em uma pequena panela refogada em fogo médio, aqueça o óleo.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e os pinhões e cozinhe até que a cebola amoleça e os pinhões comecem a colorir, cerca de 5 a 7 minutos. Junte o alho, a pasta de tomate, o coentro, o cominho, o cominho, a pimenta de caiena e o sal. Continue a cozinhar por 5 minutos. Junte o suco de limão, raspando os pedaços dourados no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Limao

Coentro

Pinhao

Sementes De Cominho

Pimenta Caiena Moída

Alho

Cominho

Cebola

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo.

Em um processador de alimentos, adicione as lentilhas e a mistura de cebola e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Cebola

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Transfira para uma tigela e sirva de uma só vez. Pode ser coberto e refrigerado e servido frio.

Equipamento que você usará

Tigela

Sirva com torradas pita ou crudite.

Ingredientes que você precisará

Pito

Equipamento

Panela

Frigideira

Processador De Alimentos

Tigela

Ingredientes

Dose:

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)1(pode ser ou desnatado)

sementes de cominho moídas 0(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 3

dentes de alho finamente picados 11 libra de abobrinha,

coentro moído 1(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 1

Suco de limão espremido na hora 11 libra de abobrinha,

sal marinho grosso ou sal kosher 3(inverno)

azeite extra virgem 1pequeno

cebola picada 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pacote (12 onças) de queijo Brie 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Brindes Pita, para servir 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ou pequenas lentilhas vermelhas, classificadas e enxaguadas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 círculo de bolo de papelão (6 polegadas)6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Crudite, para servir

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

Bordeaux, champanhe e vinho branco são minhas principais opções para o francês. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente dá errado com o champanhe. Se a sua refeição pede um vinho branco, Você também pode tentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura vermelha de bordeaux. O Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.