Peach Melba
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Peach Melban. Esta receita faz 8 porções com 438 calorias, 2g de proteína, e 1g de gordura um. Para $2.15 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue pêssegos, framboesas, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Peach Melba jam, Peach Melba, e Peach Melba Pie.
Instrucao
Coloque a água, o açúcar, o suco de limão e a vagem de baunilha em uma panela grande e aqueça suavemente para dissolver o açúcar. Leve a panela para ferver e deixe borbulhar por cerca de 5 minutos, depois abaixe o fogo para ferver rapidamente.
Corte os pêssegos ao meio e, se as pedras saírem facilmente, remova-as, CaSO contrário, você poderá retirá-las mais tarde. Cozinhe as metades do pêssego na calda de açúcar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, dependendo da maturação da fruta. Teste o lado cortado com a ponta afiada de uma faca para ver se eles são macios e, em seguida, remova-os para um prato com uma escumadeira.
Quando todos os pêssegos são escalfados, retire suas peles e deixe esfriar (então você pode remover as pedras restantes). Se você os estiver fazendo com um dia de antecedência, deixe o xarope de caça furtiva esfriar e despeje em um prato com os pêssegos. Caso contrário, basta ensacar a calda e congelá-la pela próxima vez que você caçar pêssegos.
Para fazer o molho de framboesa, liquidifique as framboesas, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão no liquidificador ou no processador de alimentos. Peneire para remover os caroços e despeje o purê em um jarro.
Para montar o Melba de pêssego, deixe 2 metades de pêssego por pessoa e sente-as em cada prato ao lado de uma colher ou 2 de sorvete. Coloque o molho de framboesa sobre cada um.